El objetivo es potenciar la inserción de productos neuquinos provenientes de pequeños y medianos productores a los mercados regionales, incluso nacional e internacional.

Muñiz Saavedra indicó que la propuesta “surge de la realidad más inmediata porque deviene de la demanda de pequeños productores del interior provincial” y en tal sentido destacó que se trata de “un acompañamiento, desde el estado neuquino, a la producción local a partir de un símbolo que permitirá identificar el origen y proceso de los productos en cuestión”, entre los que pueden mencionarse la producción de miel, vinos, frutos rojos, conservas, cerveza, etc.

La legisladora del MPN dijo además que el sello en cuestión genera valor agregado a los productos y garantiza la inocuidad de los mismos, es decir, –señaló Muñiz– “la garantía de las buenas prácticas de producción y de manipulación del producto”. Muñiz Saavedra destacó además como otra ‘virtud’ del sello neuquino, “el fortalecimiento del concepto de identidad neuquina en los mercados internos y externos”.

La propuesta contempla la creación de un Consejo de Técnicos que elaborará el protocolo adecuado para la certificación correspondiente a partir de los requisitos del Código Alimentario Argentino y sugiere al Centro Pyme como autoridad de aplicación.

Muñiz Saavedra explicó finalmente que el proyecto “seguirá en debate en el seno de la comisión de Producción a fin de arribar al mayor consenso posible la semana entrante, con las propuestas de los distintos bloques políticos, entre ellas la de denominar al sello neuquino “Alimento Neuquino-Patagonia Argentina”.