Lo aseguró en diálogo con Radio Fénix, el representante de los industriales panaderos de La Rioja, Oscar Carrizo, en referencia al aumento en el precio de los insumos. Indicó que en el caso de aumento del kilo de pan, podría ser de alrededor de 2 pesos más.
Al respecto, sostuvo que el aumento se dio en los insumos desde la semana pasada: en grasas, margarinas, dulces y levadura en el orden del 30 por ciento, lo que refleja 60 pesos más en la bolsa de harina común.
Indicó que esperarán a ver si se termina de acomodar la situación y advirtió que de mantenerse ese aumento tendrán que retocar los precios.
El viernes de la semana pasada se vendía a 200 pesos la bolsa de harina, y ahora, aumentó 60 pesos aproximadamente.
En ese aspecto, sostuvo que desde el sector no son formadores de precios, y se espera que si se confirma el aumento, será de alrededor de 2 pesos más el kilo de pan.
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