Aloe vera, la nueva esperanza para pequeños productores de Villa Angela

En Villa Angela se realizó en la Cooperativa de Productores de Aloe la capacitación y entrega de 2500 plantines de Aloe vera de excelente calidad producidos en el laboratorio de Biotecnología de la Escuela de Jardinería Nº 13 de Resistencia durante un acto que se concretó en el Centro Integrador Comunitario.

Este acontecimiento congregó a productores y personas interesadas en desarrollar este cultivo no tradicional que tiene un futuro promisorio y de esta manera se concreta un objetivo que se planteó dos años atrás donde la Escuela de Jardinería expuso el desafío de investigar para determinar la planta élite en función de sus propiedades químicas y luego la multiplicación a gran escala de lo seleccionado mediante el empleo de técnicas de cultivo in vitro. De esta manera todos los productores que utilicen las plantas que fueron entregadas tendrán la misma característica y por ende los rendimientos industriales y la calidad de los productos obtenidos serán similares a la planta madre que fue seleccionada para su propagación. Además las plantas entregadas por la escuela y cultivadas por los productores se podrán utilizar como plantas madres para la extracción de hijuelos, multiplicando significativamente el número de individuos para incrementar el área de cultivo.

Este desafío continúa ahora con la producción y evaluación de los resultados obtenidos en el cultivo a campo por parte de los productores, quienes recibieron una capacitación por parte de la ingeniera Clara Varela y la docente Herminda Esquivel, además del director del establecimiento Ing. José Alberto Ruchesi.

El producto obtenido del Aloe vera-L(barbadensis-M) se convertirá en una posibilidad económica interesante para los productores que de esta manera obtendrán un valor agregado importante ya que el proyecto cuenta con el apoyo Nacional, de la Municipalidad de Villa Ángela y el Ministerio de Producción del Chaco, quienes contribuyeron con la instalación de una pequeña planta de procesamiento industrial de las hojas de Aloe estimándose su inauguración en las próximas semanas.

En la ocasión recibió los plantines de parte del director de la Escuela de Jardinería, Ingeniero José A. Ruchesi, el Presidente de la cooperativa de productores, profesor Ricardo Darío Peralta, quien valoró el trabajo realizado para beneficio de los pequeños productores. Ruchesi expresó que esto fue fruto del trabajo en conjunto, donde también intervinieron profesionales allegados a la UNNE. Además, manifestó que este proyecto se enmarca en una línea de financiamiento PFIP- ESPRO del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECYT) que fue presentado en 2009 y que está próximo a concretarse.

Se necesita solidaridad

Este proyecto que tiene muchas posibilidades económicas podrá expandirse siempre y cuando reciba el aporte necesario para continuar desarrollándose a través de la expansión del cultivo. Por ahora, los productores hacen la experiencia bajo los árboles pero deben tener instalaciones más adecuadas como tendaleros que requieren una inversión que por ahora no cuentan y solo puede ser brindada a través del Estado mediante el incentivo de programas especiales.

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