Si bien el conflicto entre los trabajadores portuarios y la Cámara de la Industria Pesquera Argentina -que incluyó un bloqueo al puerto de Mar del Plata- se resolvió en los últimos días luego de que se llegara a un acuerdo salarial, muchas pescaderías no podrán abastecerse de pescado fresco para su venta en Semana Santa.

El desabastecimiento se produce principalmente con la Merluza, ya que actualmente los proveedores solo están ofreciendo este pescado en forma congelada. Cabe recordar, que durante el conflicto se tiraron más de 3 millones de kilos de pescado que no podían ser descargados de los buques.

En Olavarría, algunos comerciantes locales optaron directamente por no vender filet de merluza. Tal es el caso de José Novo, quién señaló: “Nuestros proveedores nos llamaron durante el fin de semana porque la mercadería no venía en buen estado, así que opté por decir que no, por respeto a mis clientes y para no tener el problema de andar teniendo discusiones de si el pescado está bueno o no está bueno durante Semana Santa”.

Si bien se venderán otros productos del rubro, el empresario afirmó: “pasa que la merluza es lo que mas se vende, en una Semana Santa vendes 1000 o 1500 kilos de Merluza y 300 de cualquier otro pescado” y “lo más lamentable es que la merluza es la mercadería más conocida, y la que más se puede consumir por el costo” remató.

“Yo lo lamento porque mis clientes se van a sentir perjudicados porque no van a tener su filete de merluza para comer, pero yo creo que hice lo aconsejable a mis principio” concluyó el empresario.