Estos precios comenzaron a subir ante la perspectiva, favorable a grandes exportadores, de que el próximo gobierno pondrá fin a la regulación del tipo de cambio y levantará gran parte de las retenciones a las exportaciones agropecuarias, sin aplicar medidas regulatorias en el mercado interno.

Las subas en otros alimentos de primeras marcas, como enlatados, conservas y gaseosas, no encuentran otra explicación que una actitud especulativa y de abuso de las posiciones dominantes en el mercado.

La Asamblea de Pequeños y Medianos Empresarios (APYME) considera inaceptable este comportamiento especulativo de los grandes formadores de precios. Asimismo se ha denunciado una abrupta remarcación de frutas y verduras en grandes cadenas de comercialización.

A partir de los anuncios de liberalización del precio del dólar también se están produciendo aumentos injustificados de insumos de uso difundido de carácter industrial. Se redujeron drásticamente plazos de pago y en muchos casos se ha suspendido el abastecimiento, como en el sector de la metalmecánica. Estos hechos se conocen a partir de un relevamiento realizado entre empresarios Pymes en distintos rubros.

Los desmesurados incrementos actuales se deben a un comportamiento de tipo “preventivo” que es habitual en nuestro país por parte de grupos oligopólicos y monopólicos.

APYME llama a no convalidar el proceso de subas de precios. Existen instrumentos legales para actuar ante estas situaciones de comportamiento abusivo por parte de oligopolios y monopolios, como las leyes de regulación del consumo y la producción.

La entidad afirma que la situación actual se produce en consonancia con una actitud como mínimo irresponsable, sino cómplice, del equipo económico designado por el gobierno electo, que además de no clarificar las futuras políticas del Estado en áreas y temas sensibles, en cada declaración incentiva el comportamiento especulativo de los sectores concentrados.