Tras confirmarse un nuevo vuelco de vinaza que afectó por segunda vez a la población santiagueña de El Palomar (departamento Jiménez), la Defensoría del Pueblo de la Provincia adjuntará la información recabada por el equipo técnico del organismo a la causa penal que se inició en noviembre en el Juzgado Federal de Santiago.
Violación de la ley
“Ellos (ingenio La Florida) tenían un plazo que vencía en estos días para dejar de usar el canal a partir de la intimación de la Justicia, ahora enviaremos las imágenes tomadas y esperaremos una sanción prevista por la misma legislación tucumana. Lo único que nosotros queremos es que se efectivice el control”, resaltó en diálogo con Nuevo Diario, el ombudsman santiagueño, Martín Díaz Achával, sobre esta industria del empresario Jorge Rocchia Ferro, que infringió una disposición del Juzgado Federal Nº2 de Tucumán, de arrojar vinaza en un canal interprovincial.
Para corroborar tal situación, personal de la Defensoría del Pueblo constató la certificación de lo sucedido en la zona donde se produjo el desastre, en los piletones donde se acumula vinaza.
“Con este hecho, quedó certificada la falta de cuidados de los bordos. Los extremos de los piletones se están desbordando y estaban entrando restos de vinaza mezclada con agua, en la zona de El Palomar”, señaló.
Indicó que también otra hipótesis podría ser que los bordos se hayan roto por los desbordes que ocasionaron las continuas lluvias. “El compromiso que había asumido el ingenio era ir reduciendo el almacenamiento del desecho en el canal a través de camiones en forma paulatina, situación que aparentemente no fue cumplida”, concluyó.
La vinaza vertida sería de producciones anteriores
Cabe resaltar que con este nuevo desastre ambiental, se vio afectado directamente el recorrido del canal del Este, el cual desemboca en una especie de bañado del territorio santiagueño de El Palomar.
“Con este nuevo vuelco se vieron afectadas poblaciones que están en el camino, con fuertes olores de vinaza que trajo aparejado la presencia masiva de moscas que se alimentan del dulce de la vinaza”, precisó Díaz Achával.
Por otra parte, resaltó que dicho canal, como depósito de vinaza, no sigue recibiendo este desecho industrial del ingenio La Florida, sino que aún tiene vinaza acumulada de destilaciones anteriores.
“La vinaza que el ingenio está destilando ahora la utilizan como riego”, agregó.
Por último, el funcionario manifestó que el equipo de la Defensoría realiza monitoreos dos veces por día en los distintos afluentes de la cuenca Salí-Dulce e inspecciones en ingenios para constatar la cantidad de vinaza acumulada.

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