La cifra duplicó la cantidad de casos que se produjeron en 2009. La cartera sanitaria hace hincapié en la necesidad de fortalecer las tareas de prevención de la enfermedad.
Esto indica que el año pasado se duplicó la cantidad de personas infectadas con brucelosis.
Paredes añadió además que, en la mayoría de los casos, las personas que se infectaron con brucelosis durante el año pasado lo hicieron por el consumo de quesillo.
Prevención
Desde el Ministerio de Salud, Paredes indicó que el principal rol que desempeña la cartera sanitaria está focalizada hacia las medidas de prevención de la enfermedad.
"Nosotros vemos con preocupación este tema. Por eso mantenemos reuniones constantes con miembros del SENASA, de la Secretaría de Ganadería y también con personal del propio Ministerio de Salud", dijo la funcionaria.
La brucelosis se transmite principalmente a través del ganado caprino y la bacteria que la causa se llama Brucella.
"Una de las cosas más importantes a tener en cuenta tiene que ver con la manipulación de la leche y de los animales. Por eso la principal recomendación que podemos dar es decirle a la gente que si no conoce el origen del producto que no lo consuma", afirmó la Secretaria de Salud.
Paredes añadió que desde Salud Pública se sugiere como principal medida preventiva una vacunación del ganado caprino. "Hay que tener en cuenta que con la vacunación recién a los cinco años se puede lograr el bloqueo de la enfermedad en un animal", indicó.
Por otra parte, la funcionaria destacó que otra de las medidas preventivas más importantes tiene que ver con la educación y capacitación de los productores cabriteros para que elaboren correctamente sus productos. "La brucelosis está en la leche y también se puede contagiar por la manipulación de las secreciones, por ejemplo en el momento del ordeñe de un animal", sostuvo.
En este sentido, Paredes mencionó que un aspecto muy importante para evitar la transmisión de la enfermedad es que los productores pasteuricen la leche. "La pasteurización se logra al hervir la leche y luego bajar bruscamente la temperatura de la misma. Esto es educar al productor", insistió.
Los efectos de la brucelosis
Paredes se refirió luego a la enfermedad en si y destacó que la brucelosis tiene dos estadios o etapas. Una etapa aguda que es la menos grave y una etapa en que la enfermedad ya se vuelve crónica. "La enfermedad en su etapa aguda se manifiesta con fiebre, dolores articulares, agotamiento físico, entre otros y además puede afectar a personas de todas las edades. Incluso puede derivar luego en una meningitis. Si la enfermedad no se trata a tiempo se puede volver crónica", explicó.
En relación a la etapa crónica de la enfermedad, Paredes indicó que aparecen en las personas lesiones óseas y problemas articulares. "La enfermedad puede curarse y tener un mejor tratamiento si se trabaja sobre ella en su etapa aguda", agregó la funcionaria.
La enfermedad
La brucelosis es una enfermedad zoonótica que ataca a varias especies de mamíferos dentro de los cuales se encuentra el hombre, causando la brucelosis humana. También infecta a otros mamíferos dentro de los cuales se encuentran algunos con alta relevancia económica como pueden ser los ganados bovino, equino, porcino, ovino y caprino y a otras especies silvestres.
En el caso de La Rioja la enfermedad se da mayormente en el ganado caprino.
Los seres humanos se contagian la brucelosis de animales y no de otras personas. La enfermedad se adquiere generalmente al manipular productos como la sangre, la orina, las descargas vaginales, los fetos abortados, y las placentas de animales infectados. El beber la leche sin procesar y comer los productos lácteos hechos de la leche sin procesar puede también conducir a la brucelosis.
Síntomas
Una variedad de síntomas puede aparecer con esta enfermedad. La brucelosis causa una gripe con fiebre, calorfrío, dolor de cabeza, dolores del cuerpo y debilidad. La fiebre puede subir y bajar durante las 24 horas (otro nombre para la brucelosis es fiebre ondulante). Otros síntomas que también pueden ocurrir incluyen: pérdida del peso, pérdida del apetito y la fatiga prolongada.
Los síntomas de la enfermedad aparecen por lo general uno o dos meses después de la exposición.
La brucella puede ingresar al cuerpo a través de la boca, nariz, ojos, y a través de cortadas ó raspones en la piel. Consumir la leche sin pasteurizar o comer los productos lácteos hechos de la leche sin procesar (mantequilla, crema o quesos) también puede conducir a la infección.
Diagnóstico y tratamiento
El diagnostico y el tratamiento tempranos son importantes. Generalmente se requiere un análisis de sangre para diagnosticar la enfermedad.
El tratamiento consiste en tomar antibióticos por tres semanas o más. Es muy importante tomar los medicamentos por el tiempo indicado, incluso si desaparecen los síntomas antes de terminarlos.
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