En el transcurso del 38º Congreso de la Federación Gremial de la Carne, realizado en Carlos Paz, Córdoba, se produjo la confirmación de la continuidad del dirigente rosarino José Fantini al frente de la organización sindical. Miguel Tapia Secretario gremial de Salto y auditor en varias delegaciones de la Provincia de Buenos Aires asumió también en la nueva comisión
Cabe acotar que el Secretario General del Sindicato de Salto se desempeñaba, hasta ese Congreso , como cuarto delegado suplente en la Federación Nacional, y pasar a ocupar ahora la titularidad de una estratégica secretaría, implica un reconocimiento a la labor realizada por Tapia durante estos años, lógicamente acompañado por una Comisión que trabajó incansablemente para que todo ello fuese posible.
En este sentido, cabe destacar que la provincia de Entre Ríos obtuvo en esta elección 3 lugares en la Comisión Directiva Nacional, a saber: Carlos Molinares, Secretario General del Sindicato de Colón, como Secretario de Organización; Danilo Schab, de Concepción del Uruguay, será desde ahora Secretario de Cultura y Capacitación Sindical y Elbio Schaab, de Diamante, se desempeñará como Secretario Adjunto de Actas y Prensa.
La noticia habla del crecimiento del sector avícola en el concierto de la producción de la provincia de Entre Ríos pero, fundamentalmente es una prueba cabal de la unidad, que el sector sindical entrerriano ha levantado como bandera en los últimos tiempos

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