Los días viernes 12, sábado 13  y domingo 14 de septiembre se realizará la Expo Cadena Avícola en la localidad de Caseros. La misma contará con gran variedad de actividades del rubro y con stands de diversas instituciones y empresas. 

Actividades para el viernesEl predio abrirá sus puertas el viernes 12, a partir de las 9:00 horas.A partir de las 10:00, comenzarán a desarrollarse las charlas técnicas, a cargo del Dr. Luis Micheluzzi de la empresa Avimetría, en el Centro Cultural Margarita Thea. Estas capacitaciones estarán conformadas por un ciclo de charlas técnicas cuyo temario hará hincapié, entre otras cuestiones, en la reconversión de galpones de crianza. De esta instancia participarán profesionales del país, localizados en las provincias de Entre Ríos y Buenos Aires, tanto del sector público como privado. Algunos de los temas a tratar y sus disertantes serán: Bioseguridad, a cargo del Dr. Luis Micheluzzi, Reglamentación SENASA por la Dra. Cora Espinoza, Evolución productiva e impacto ambiental por el Dr. Luis Grieco, Mercado de Parrilleros y evolución futura CEPA a cargo de Cdor. Joaquín De Grazia, Mercado de Ponedoras y evolución futura CAPIA por el Lic. Javier Prida, Energías Renovables por Gustavo Gil, y Gerencia de Proyectos Especiales del INTI, entre otros.La actividad se extenderá hasta las 13:00 y al finalizar habrá una mesa redonda con todos los expositores y se abrirá la oportunidad para efectuar preguntas.Asimismo a partir de las 10 de la mañana, se realizará la apertura de los stands y tendrá lugar la presentación de las empresas que se harán presentes, las cuales estarán allí hasta el cierre de la muestra, a las 19:00 horas.Luego del cierre, a las 20:00, se realizará un Panel sobre el frente externo y reglamentaciones sanitarias en la sede de la Universidad de Concepción del Uruguay. Del mismo participarán: la Dra. Cora Espinoza, Jefa del Programa de Aves y Animales de Granja del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el Dr. Héctor Sauret, Rector de la Universidad de Concepción del Uruguay y referentes comerciales y sanitarios de diferentes países del Mercosur.Una vez finalizado éste, se llevará a cabo la Cena de cierre de las actividades del primer día.

Actividades del sábadoEl día sábado, la Expo abrirá las puertas del predio a partir de las 10:00 horas, a la vez que iniciarán las Rondas de Negocios coordinadas por el Centro Regional Gualeguaychú de la Universidad de Concepción del Uruguay, en el Centro Cultural Margarita Thea.Por otra parte simultáneamente se hará nuevamente la apertura de los stands junto a la presentación de las empresas que se harán presentes durante ese día.Las exposiciones y los stands se encontraran allí hasta las 19:00 horas, cuando la feria cierre las muestras hasta el domingo.

Actividades del domingoEn el último día de esta Expo Cadena Avícola, que se realizará en Caseros, abrirán los stands a partir de las 10:00 horas, junto a la presentación de las empresas que van a componer la muestra.Luego, tendrá lugar la inauguración oficial de la Expo, la que contará con la presencia de autoridades nacionales y provinciales, en el horario a confirmar por el Protocolo de la organización de la feria.A las 17:00 horas, se hará el cierre definitivo de la Expo. 

Predio de la ExpoLa Expo Avícola se realizará en el Predio de exposiciones de la ciudad de Caseros, en el Departamento Uruguay, provincia de Entre Ríos, perteneciente a la comuna de esa localidad. Se trata de un espacio parquizado de 5 hectáreas, con todos los servicios necesarios para recibir hasta 20 mil personas, albergar expositores, unidades de comunicación, gastronomía y eventos especiales a cubierto y al aire libre.

ExpositoresLos stands estarán conformados por las instituciones: Minist. de Agricultura de la Nación        Coordinación del Área Aves, Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Centro Regional Entre Ríos y EEA C. del Uruguay (INTA), Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Dirección General de Cadenas de Valor de Entre Ríos, Federación Gremial de la Carne, el Consejo de Desarrollo Productivo C. del Uruguay (CODEPRO)  Asociación de Veterinarios Especialistas en Avicultura (AMEVA), Grupo de Trabajo Avícola Buenos Aires, Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI),  Instituto Gastronómico Argentino (IGA), etc.