Viñateros realizaron un relevamiento de viñedos sin cosechar

Viñateros realizaron un relevamiento de viñedos sin cosechar

Los productores vitivinícolas realizaron un relevamiento de viñedos que quedaron sin cosechar y quedaron más de 5 millones de kilos de uva atravesar el proceso productivo.

Durante un todo un mes, la Federación de Viñateros y Productores Agropecuarios realizó un relevamiento voluntario entre los productores afín de informar sobre los viñedos que quedaron sin cosechar.

En total, 25 productores se prestaron voluntariamente para el relevamiento, que fue en distintos localidades de San Juan y donde todos aportaron datos sobre uva que quedó en la planta luego de la última vendimia.

Según sostienen desde el sector, este año no fue para muchos productores conveniente cosechar la uva que cultivaron a lo largo del año, provocando así un grave perjuicio económico y agrícola.

Sobre los datos del relevamiento, quedó un volumen de 5.010.000 kilos de uva sin cosechar en las zonas de Media Agua, Cochagual, El Rincón, 9 de Julio, Ullúm, Médano de Oro, Angaco, Santa Lucía, San Martín, Caucete y 25 de Mayo. Ese volumen corresponde a lo no cosechado en 285 hectáreas.

De este número, un 30 por ciento corresponde a uva de mesa (Red Globe, Cardinale y Superior), otro 40 por ciento es uva mezcla (Criolla, Cereza) y un 30 por ciento es entre blancas y tintas (Moscatel de Alejandría, Torrontés riojano, Torrontés sanjuanino, Pedro Jiménez, Syrah y Bonarda entre otras).

Entre los motivos por los que no se levantó la producción, están el bajo precio ofrecido por las industrias paseras y las bodegas, los empaques de uva en fresco, la falta de recursos económicos para hacer esa tarea y la falta de operarios que se quieran registrar.

Desde la Federación explicaron que el relevamiento continuará abierto a los productores que deseen aportar más datos a los fines de contar con datos más precisos.

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