El Ing. Antonio Martín al dialogar con LA RAZON manifestó que la idea del viaje al INTA Pergamino es darle continuidad al curso que se concretó hace un tiempo atrás junto a la Cámara de Comerciantes de Chivilcoy en la Asociación Rural. 'La demanda de los que hicieron el curso era visitar un cultivo en producción y el más cercano se encuentra en Pergamino, donde además funciona una cooperativa de productores de aloe, por lo tanto organizamos una recorrida a campo y a su vez conversaciones con el presidente de la cooperativa y productores nucleados por la misma'. 'También vamos a visitar la planta de extracción de gel de aloe, donde se encuentra la maquinaria instalada. En estos momentos no hay cosecha, pero la idea es conocer el ambiente de producción del cultivo', enfatizó. En otra parte, el Ing. Martín expresó que el interesado en viajar deberá reservar el lugar llamando a los teléfonos 15686634 o 435069, o en la oficina de la agencia local del INTA, Avenida Villarino Nº 69, en la sede de la Asociación Rural, por la mañana. 'El viaje se hará con una combi. La salida está prevista a las 7 de la mañana y el regreso a las 14 desde Pergamino. Hay seis lugares disponibles, por lo que el interesado en interiorizarse en el cultivo deberá reservar el pasaje lo antes posibles'. Sobre el interés en la producción de aloe vera, el referente del INTA, dijo: 'Es una alternativa productiva, fundamentalmente para la zona periurbana, las quintas o pequeñas chacras que puedan estar en los alrededores de la ciudad y que debido al desarrollo urbanístico van quedando circunscriptas y que debido a las aplicaciones de agroquímicos es dificultoso llevar adelante otras producciones'. 'El aloe vera no se necesitan grandes inversiones y hay muchos que lo están llevando a la práctica, porque elaboran productos caseros. Sería importante lograr una pequeña producción porque existe la posibilidad de que el INTA Pergamino procese lo que se coseche en Chivilcoy y se obtendría el gel. Después se deberá analizar cómo comercializarlo'. Por último, remarcó que 'en pequeñas fracciones de terrenos y con una inversión inicial en la compra de las plantas se puede pensar en esta interesante alternativa, que puede complementar con huerta o animales de granja, para obtener buenos beneficios económicos'.