El ministro de Asuntos Agrarios de la provincia, Alejandro Rodríguez, afirmó que "se procedió a la clausura del establecimiento que había realizado de forma artesanal los chacinados".
"Ayer nuestro equipo de la subsecretaría de calidad agrolamentaria estuvo trabajando codo a codo con funcionarios locales y regionale, y se procedió a la clausura del establecimiento que había realizado de forma artesanal los chacinados", expresó Rodríguez, quien agregó que "se actuó con serenidad" y recomendó "en Junín y la zona no consumir chacinados del establecimiento que detectamos con irregularidades".
En esta línea, el ministro provincial aseguró que esta "suele ser una época en la que suelen aparecer más casos de triquinossi que otros meses, porque se impiezan las facturas de cerdo", y destacó que "de todas maneras nuestros sistemas de alerrta funcionan todos los días del año, en conjunto con las áreas de Bromatología y el ministerio de Salud bonaerense".

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