Impulsado por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), este año se desarrollará nuevamente el programa de Plantaciones de Caña de Azúcar en la provincia, con el objetivo de sumar mil hectáreas, a las 1.500 existentes que están vinculadas al ingenio de San Javier.
Ya se avanzó en la preparación de suelo y en los próximos días arrancaría la siembra. Según datos del departamento Agrícola del ingenio, hay 320 productores que destinan la caña a la producción de azúcar. Para lograr el objetivo de mil hectáreas más, se sumarán nuevos productores. Hasta el momento se tiene identificado a un 40 por ciento y cada uno de ellos sembrará en promedio diez hectáreas. De esta manera, se busca mejorar el rendimiento y la rentabilidad de cada unidad productiva. Mientras se desarrolle la siembra en las chacras seleccionadas, el departamento Agrícola continuará con el relevamiento para ampliar la extensión de tierra cultivada con caña. El técnico de campo del ingenio azucarero, Mario Demattos, aseguró que la campaña está bastante adelantada y el clima ha sido un factor importante en los últimos meses. “Se obtuvo una buena cantidad de mudas, pese a la sequía del año pasado, cuando además sembramos unas 200 hectáreas nuevas”, detalló. La metodología de trabajo, en cuanto a la siembra, será similar a la que implementó el IFAI el año pasado: servicio de preparado de suelo, entrega de semillas, siembra y fertilización.
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