El gerente de la Agencia de Desarrollo Empresarial, Guillermo Arevalo, indico que se trata de una labor conjunta entre la ADE, gobierno provincial, cámaras empresarias, centros tecnológicos y las universidades, a partir de que con este feria se pretende darle continuidad a la misión de fortalecer y proyectar nacional e internacionalmente el sector agroalimentario de la región subtropical del país.

Frutar está dirigida a todos los actores de la cadena de agregación de valor del sector agroalimentario de nuestro país y de los países miembros del MERCOSUR.

“Como eje novedoso y central será el espacio en que dimos en llamar Expo-Gourmet de productos formoseños, donde se mostrara el valor agregado que hacen los pequeños emprendedores y artesanos de la cocina a nuestra producción”, expuso Arevalo,

Indico que se trabaja en torno a que Frutar –que se encuentra dentro del calendario mundial de ferias- “sea el encuentro bianual de todo el sector del agroalimento nacional y que sirva como espacio para que se convoquen también quienes disponen de productos a comercializar, y también en torno a la búsqueda de representantes comerciales y de colocación de productos formoseños en nuevos mercados”.

Dijo que el ámbito será propicio además para generar una fuerte promoción de la gran variedad de productos formoseños a través del espacio “Frutar-Sabores”.

Indico que dentro del amplio programa se destacan también los seminarios, conferencias y las rondas de negocios regionales y nacionales.

“Se viene promocionando fuertemente la feria, y de manera progresiva han empresas que se han venido sumado, y seguramente en estos casi cuatro meses por delante estaremos reconfirmando a las mismas y otras que se irán sumando, tanto del orden nacional como del exterior”, expuso Arevalo.

Evoco finalmente que en la edición anterior visitaron la muestra más de 40.000 personas; expusieron 107 empresas, instituciones del sector y emprendimientos de las provincias de Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Formosa, Mendoza y Misiones. Además, en las rondas de negocios participaron 82 empresas de 10 provincias argentinas y operadores comerciales de 5 países (Argentina, Brasil, Perú, Paraguay y Uruguay).