Dos toneladas de verdura para comedores y CAPs

En 2010, la comuna implementó un servicio propio de provisión de verduras y hortalizas para esas entidades. La semana pasada la cosecha superó los 2 mil kilos de alimento. Son cultivadas por cooperativistas.
Llegó a su etapa final la cosecha de verduras y hortalizas de primavera y verano que cientos de familias del Plan Argentina Trabaja cultivaron en la Huerta Municipal de Esteban Echeverría. Con ellas abastecerán a decenas de comedores comunitarios, Centros de Atención Primaria (CAP), al Policlínico Sofía Santamarina y cientos de familias en situación desfavorable, informó esa Municipalidad.

La siembra, que se realiza de octubre a enero, dio como resultado más de 2 mil kilos de verduras y hortalizas, entra las que se cuentan: lechuga, acelga, tomate, perejil, morrones, zapallos, pepinos, cebolla, albahaca.

Además de los resultados productivos, la iniciativa permite que durante todo el año los vecinos puedan capacitarse en el buen uso y manejo del suelo para crear huertas orgánicas propias. Al día de hoy, 4500 familias buscan sus semillas para dedicarlas a sus plantaciones domiciliarias.

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