El presidente de la Federación Agraria Argentina, filial Chivilcoy, Marcelo Cocozza, en diálogo con nuestros periodistas, se refirió a la situación por la que atraviesa el sector rural, al paro de comercialización de granos y carnes que lleva adelante desde el pasado viernes y al gobierno nacional.
El reclamo del sector y la sociedad
< Por otra parte, Cocozza dijo que 'es una triste realidad' que, tras estos meses de conflicto declarado entre el sector rural y el gobierno, sumado a las acusaciones que algunas autoridades le han hecho al sector, parte de la población muestre cierta distancia de los productores. Luego, consideró importante que desde la dirigencia rural se reflexione y se cambie la estrategia, ya que resulta lógico que para algunas personas 'las medidas de fuerza terminan resultando antipáticas'. Si bien el presidente de la FAA destacó que la medida de fuerza que se está llevando a cabo desde el sector durante estos días es 'pacífica', la cual no incluye cortes de rutas, para aquellas personas que no están interiorizadas acerca de la actulidad y la actividad del campo, 'un paro puede llegar a irritarlo'.
Feed-lots
Posteriormente, Cocozza se refirió a la utilización de los feed-lots para el engorde de vacunos, que si bien lo consideró una 'técnica válida', luego destacó que la copia que se ha hecho de esta técnica en nuestro país es 'perversa y aberrante'. Dijo que en lugar de terminar un animal pesado como se hace en Brasil o Estados Unidos, en Argentina se faena antes de lograr el peso indicado, por lo que 'se están despilfarrando una gran cantidad de kilos que los vamos a necesitar porque con las crisis actual de la ganadería, si no se cierran las exportaciones, no se podrá satisfacer la demanda interna' de carne.
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