Es que este miércoles presentó su renuncia como secretario de Agricultura, la cual fue aceptada por el propio gobernador Beder Herrera. Igual, Ortiz seguirá teniendo relación con el gobierno ya que ahora se hará cargo de dos emprendimientos productivos que funcionarán bajo la figura de sociedades anónimas con participación estatal mayoritaria (SAPEM). Conozca su sucesor.
Se trata de un emprendimiento radicado en la localidad de Guandacol, en el departamento Felipe Varela, en el que se cultivarán alrededor de 200 hectáreas para producir uvas para pasas. En el proyecto trabajará también el empresario sanjuanino Francisco Paladini, titular de una reconocida PyME exportadora de pasas de uva.
El emprendimiento está ubicado próximo a Santa Elena, donde el gobierno llevará adelante una nueva sociedad anónima con participación estatal del Estado junto al empresario sanjuanino. En esta SAPEM la provincia poseerá el 70% de la misma, y tendrá el objetivo de producir pasas de uva, apuntando a ser la más importante de la región.
Aquí también se prevé la construcción de una planta para el procesamiento de las pasas de uva, donde se empaquetará para ser directamente exportada desde el lugar, por lo que se considera que Guandacol pasará a ser el polo productivo de las pasas de uva.
El otro proyecto que funcionará bajo la figura de SAPEM, será en esta Capital, contará también con alrededor de 200 hectáreas y en él se prevé la producción de cultivos como la granada, pecan, kaki, mandarina sin semilla, entre otros.
Esta sociedad, en la que tendrá una participación el consultor Shimen Zakay, está en pleno desarrollo. Se trata de productos de alta demanda en el mercado internacional por lo que cuentan con mercado asegurado. Con ello se apunta a una diversificación de la producción de la provincia teniendo en cuenta la gran demanda de alimentos en todo el mundo.
“Son dos proyectos de desarrollo muy importantes”, dijo Ortiz y puntualizó que en el caso de Guandacol, se aspira a crecer a las 500 hectáreas, haciendo hincapié no solo en el cultivo sino también en la instalación de la planta de procesamiento. Destacó también que el impacto social para la zona no solo estará dado por la mano de obra, sino también por el trabajo que podrán realizar los productores de la región a quienes se les cederá alrededor de otras 100 hectáreas.
Salomón ya trabaja como titular de Agricultura
El secretario de Ganadería, Jorge Salomón confirmó que quedó a cargo de la Secretaría de Agricultura, hasta que el gobernador Beder Herrera decida quien será el reemplazante del renunciante Jorge Ortiz.
Salomón entendió que la gestión de Ortiz al frente del organismo permitió “intensificar la mayoría de las cadenas productivas” y destacó que se incrementó la superficie sembrada en distintos Departamentos y los importantes niveles que tendrá la cosecha del sector vitivinícola durante este año.
“La labor de Ortiz fue muy buena”, aseguró el funcionario, quien reiteró que quedó a cargo del área de Agricultura en forma “momentánea y hasta que el gobernador tomé una decisión”.
En cuanto a los lineamientos impartidos por el gobernador Beder Herrera para su gestión, Salomón dijo que debe “sostener la lucha contra la brucelosis y por los próximos 10 años”.
En cuanto a la Secretaría de Agricultura, este jueves mantuvo reuniones de trabajo con funcionarios y técnicos del área para darle continuidad a la ejecución de los programas y acciones que se vienen llevando a cabo.
“Agricultura tiene un muy buen equipo de trabajo. Ahora me toca darle continuidad al trabajo que venía haciendo Ortiz, y esperaremos la decisión del gobernador”, afirmó Salomón.

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