Las actividades se desarrollaron el pasado 27 de septiembre, bajo el lema “Fortaleciendo la Seguridad Alimentaria ”
Las actividades se desarrollaron bajo el lema “Fortaleciendo la Seguridad Alimentaria ” el pasado 27 de septiembre en la sala de conferencias de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural de la UNP.
El destacado evento gratuito tuvo una nutrida asistencia, ya que tomaron parte más de 230 participantes, entre ellos productores de varios distritos interesados y en actividad; asociaciones de pescadores, alumnos y docentes de Ingeniería Agropecuaria, como así también estudiantes de Ingeniería Acuícola de la Universidad de Ayolas, dependiente de la casa de altos estudios de Pilar.
En ese marco de notable concurrencia, que demostró el gran interés de la población departamental sobre la inserción en la cadena productiva del rubro piscícola, las ingenieras Dora Cerdán y Natalia Caligaris, docentes Cátedra de Zootecnia Especial III – Acuicultura de la carrera de Ingeniería Zootecnista, perteneciente a la Facultad de Recursos Naturales de la UNaF , trataron el tema del Clúster Acuícola y el rol de la Universidad en esta actividad.
Apertura formal
El inicio del 1° Seminario Internacional de Piscicultura contó con la presencia de autoridades universitarias encabezadas por el vicerrector de la UNP , el profesor doctor Adolfo Villasboa; el rector de la Universidad Nacional de Formosa, el ingeniero Romano; el decano de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural, el profesor ingeniero Gustavo Retamozo; el vicedecano de esa unidad académica, el máster Víctor Riveros; y el director del PRIEXU, el máster Ever Villalba.
Como expositores se desempeñaron, entre otros, el licenciado y docente investigador Fabián Grosmas y el doctor Pablo Sanzano del Departamento de Tecnología de Alimentos, ambos profesionales de la Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Tandil.
A ellos se sumaron la doctora Teresita Rojas, directora del Programa de Piscicultura de la Entidad Binacional Yacyretá; las ingenieras Cerdán y Caligaris del Programa de Piscicultura de la UNaF ; el técnico Juan Pío Rivaldi del Ministerio de Agricultura y Ganadería; y la máster y bióloga María Luisa Lions, de la estación acuícola de la UNP.
El seminario se desarrolló en el objetivo de contribuir al incremento de conocimientos sobre las técnicas piscícolas actualizadas en la región y la importancia de la alimentación basada en productos resultantes de esta actividad.
Se ha coincidido que fue un seminario de nivel con proyección regional, producto de la vinculación de la UNP con entidades en el ámbito nacional y en el plano internacional.
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