En un nuevo operativo de control de alimentos y traslado de hacienda en ruta, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) controla la cadena de frío de los alimentos y que tanto mercadería como transportes presenten la documentación querida para el traslado de agro-productos y hacienda en pie.
Personal del Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa realizó el operativo y durante el mismo se labraron infracciones a algunos de los transportes que no presentaban al día su habilitación ante el Organismo.
Fueron inspeccionados unos 12 vehículos, 7 de ellos con alimentos frescos como frutas, verduras y carnes, además de productos elaborados y 5 camiones con hacienda en pie.
Como es habitual, los inspectores del Senasa tuvieron el apoyo de la policía bonaerense para detener los vehículos sobre los que se verificaron las condiciones de sus cargas y la documentación que avala el origen, transporte y destino de productos agroalimentarios.
El Organismo fiscaliza la circulación federal de sustancias alimenticias y busca generar conciencia sobre la importancia de cumplir con las normativas vigentes, en los actores que forman la cadena de producción y comercialización de alimentos.
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