Secuestran 500 kilos de carne sin cadena de frío

Secuestran 500 kilos de carne sin cadena de frío

Dos hombres fueron demorados en pleno centro de Resistencia por transportar carne de manera irregular.

Intervinieron efectivos policiales de la División Rural y de Investigaciones Complejas. Personal de Bromatología del municipio declaró la carne no apta para el consumo, y decidieron incinerarla.

Los hombres, que fueron demorados en la esquina de Julio A. Roca y avenida Hernandarias, llevaban 500 kilos de carne en la parte trasera de una camioneta Fiat Cubo, sin la cadena de frío correspondiente.

Desde la Policía informaron que tras ser demorados, los efectivos policiales les pidieron que exhibieran lo que llevaban en la parte de atrás del rodado ya que habían notado unas bolsas de grandes dimensiones. Así, descubrieron que eran varios costillares de carne vacuna y como no la transportaban como debían, llamaron a la Dirección de Bromatología de Municipalidad para que interveniera.

Tras la intervención municipal que declaró la carne no apta para el consumo humano por no contar con cadena de frío, los agentes la secuestraron y la trasladaron hacia el predio de la División Rural donde la incineraron, como indicó personal idóneo. También precisaron que el rodado no estaba habilitado para tal fin.

Por su parte, los demorados fueron notificados de situación legal. Al respecto la Dirección de bromatología labró el acta de infracción.

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