El motivo de la visita tiene que ver con las importantísimas obras de reformas que se llevan a cabo en el lugar, obras que permitirán ampliar la capacidad de producción de la empresa así como también comenzar con el procesamiento del suero líquido para obtener suero concentrado en el presente año.

El Gerente Fernando Bonifacio mostró una total predisposición para acompañar a las autoridades por toda la planta y explicar cuál es el funcionamiento actual y lo previsto a futuro, para lo cual la empresa realizará una importantísima inversión en equipamiento, la mayoría l ya se encuentra colocado.

Se pudo apreciar en todo el lugar un importante movimiento de maquinarias y grúas, las que tuvieron la tarea de poner en pie un enorme tanque de aluminio que albergará alrededor de 100.000 litros de leche que serán procesados para obtener el suero líquido y que a partir del cual y con equipamiento traído especialmente desde Dinamarca se producirá suero concentrado.

Todas estas mejoras significan un crecimiento importante para la planta de Leubucó, planta donde en general se está mejorando y modernizando para continuar con el crecimiento en la producción de los excelentes quesos que allí fabrican, los que de acuerdo a lo conversado con sugerente obtienen premios todos los años por la calidad de los mismos.