Al respecto, en diálogo con El Observador, el Ing. Agr. Rafael Sabattini, comentó que “la UNER tiene un convenio con la firma Las Taperitas SA, propietaria de ese campo, para hacer un estudio y mejoramiento del bosque nativo. Estamos trabajando en el mismo desde hace un tiempo y una vez cada año, organizamos una reunión demostrativa. Los presentes podrán ver por ejemplo, cómo es el tratamiento de la limpieza química aérea para el control de arbustivas y habrá charlas técnicas, en relación al uso de agroquímicos, sobre el mejoramiento genético de ganadería bovina y una de recuperación y manejo de bosques nativos. La actividad se va a desarrollar entre las 9.00 y las 17.00 y en el caso de que haya condiciones climáticas adversas, lo programado se va a concretar en la Sociedad Rural de Federal”.

El profesional explicó que “Entre Ríos tradicionalmente se caracterizó por tener dentro de las principales producciones a la ganadería (vacuna, ovina y equina), dada la disponibilidad de áreas de pastoreo con muy buena receptividad, fundamentalmente en bosques nativos y pastizales naturales. Es así que esas áreas, llamadas vulgarmente en Entre Ríos como ‘montes nativos’, son utilizados como sistema de producción de carne a través del ganado doméstico, desde la colonización española hasta la actualidad. Los mismos se encuentran en parte, en un proceso de estabilización y en otras situaciones, presentan diferentes signos de alteración, a pesar de responder a la misma zona agroecológica, lo cual se evidencia fundamentalmente por la invasión de especies arbustivas que reducen considerablemente el área de pastoreo. Las áreas de bosques nativos presentan la particularidad de contener un estrato herbáceo continuo, con una importante diversidad de especies de gramíneas y una disponibilidad en biomasa y calidad forrajera, que le confiere una receptividad que fluctúa entre 0,5 y 0,8 EV/ha/año. El estrato arbóreo protege el pastizal a través de la cobertura de la copa del árbol (media sombra), atenuando los efectos adversos de las bajas temperaturas en el invierno y la intensa radiación en el verano, más allá del aporte en nutrientes al suelo”.

Sabattini acotó que “los de Entre Ríos, se caracterizan por la presencia de ñandubays, algarrobos negros, espinillos y aromos. Además, por la extensa y abundante red hidrográfica (ríos Paraná, Uruguay, Gualeguay y sus tributarios), hay zonas cuya vegetación ribereña se encuentra sujeta a cambios periódicos por la acción fluviomorfológica, con alta diversidad de especies arbóreas nativas y exóticas, constituyendo las selvas en galerías”.

- ¿Hay interés en los productores entrerrianos en desarrollar la ganadería bajo “montes nativos”?

- Desde la Universidad y de la Facultad propiamente dicha, llevamos efectuados trabajos de extensión del año 2000 a la fecha y notamos que hay un verdadero interés en los productores en desarrollar la ganadería bajo monte nativo. Instalamos experiencias en campos de productores y se plantean ensayos o tratamientos para ver la recuperación del campo. Aclaramos que el cambio del mismo no es de un día para el otro, se necesita tiempo… Antes de realizar el trabajo en este campo experimental, primero se hizo un estudio para ver en qué situación se encontraban los montes y en función de eso, se determinó la carga animal y cuáles serían los potreros en los que se aplicaría una estrategia química. En este campo, además se presentó un proyecto de área natural protegida de usos múltiples, que otorga beneficios, como la devolución del Impuesto Inmobiliario Rural, lo que resulta muy interesante para algunos productores.

- ¿Existen más posibilidades de llevarlo a cabo en el norte entrerriano?

- El monte nativo está distribuido en toda la provincia, está el espinal, que abarca el centro-oeste, en los departamentos Villaguay, La Paz, Feliciano, Federal, Paraná, Tala y Nogoyá. A pesar de que hay lugares donde existe una gran deforestación, todavía se conservan muy buenos montes nativos con uso ganadero en Entre Ríos.