Se desarrolló una nueva reunión de la mesa provincial de Orgánicos del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, de la que formaron parte el subsecretario de Planificación Productiva, Germán Albretch y el director general de Agricultura, Fernando de Abelleyra. Del encuentro participaron miembros de la Comisión Nacional de Orgánicos y se trabajó principalmente en programar capacitaciones destinadas a los actores involucrados del sector, con el objetivo de perfeccionar la producción orgánica en la provincia.

Se propusieron fundamentalmente investigaciones para un mejor y mayor desarrollo y capacitaciones destinadas a los miembros del sector productivo, con la finalidad de brindarles las herramientas necesarias para potenciar la producción a nivel nacional y provincial.

El director general de Agricultura, Fernando de Abelleyra, expresó que “hay un gran potencial de producción orgánica a nivel provincial y ese es un punto saliente a explotar desde el Gobierno Provincial para darle al sector el auge que necesita”.

En el marco del encuentro, la comisión nacional destacó a Salta como la única provincia argentina en poseer una mesa de cultivos orgánicos conformada por los distintos miembros del sector productivo y plantearon la importancia de la experiencia en la provincia para ser transmitida en reuniones futuras a nivel nacional.

Otro punto destacado en la reunión es la Ley de Promoción de Productos Orgánicos, que es tema de debate a nivel legislativo en la Nación. A través de la misma se busca crear un régimen de promoción de los productos orgánicos que rija a nivel nacional. En ese ámbito se procura formar un fondo fiduciario, promoción comercial a nivel interno y externo.

Informaron también que durante 2013 se trabajará en las políticas a seguir hasta 2020. Asimismo, se trató la demanda actual que existe a nivel consumidor y la necesidad de poder cubrir ese sector de mercado por parte de los productores.

Fernando de Abelleyra destacó también que “Salta es la única productora real de quinua a nivel nacional, con grandes perspectivas y proyección a futuro, como así también la chía y la papa andina tienen un importante mercado para abarcar”. Agregó que “debemos apuntar a desarrollar cursos de formación en cultivos alternativos”.