El diputado Jorge Basso presentó en la última sesión legislativa un proyecto de ley que declara de interés provincial la creación de una SAPEM para el cultivo y posterior comercialización de planas de “Aloe Saponaria”, en el departamento Independencia.
Hasta el momento, las provincias de Córdoba y Santa Fe son las principales productoras de esta variedad y el sistema comercial de esta planta va desde la exportación del gel líquido, gel liofilizado, productos elaborados o la incorporación a distintos alimentos como helados, yogures y mermeladas.
“Poseemos condiciones climáticas y sueldos ideales; necesita muy poco agua durante su ciclo productivo y porque la provincia cuenta con grandes superficies de tierra con posibilidades de ser usadas para esta actividad. No está de más señalar los efectos que tendrán esos emprendimientos: generar nuevos puestos de trabajo, permitir ingresos genuinos a la provincia y aprovechar campos que en la actualidad no se utilizan”, expresa el proyecto que pasó a estudio de Comisión.
Comentá la nota