La Dirección de Bromatología del Municipio de Tandil recordó que los elaboradores que pretendan comercializar sus productos en la Feria de Sabores a realizarse durante Semana Santa, deberán contra obligatoriamente con Libreta Sanitaria, habilitación correspondiente y el análisis de calidad de los productos actualizado al año en curso.
Desde esa repartición se remarcó que estos requisitos son excluyentes para autorizar la comercialización de los productos.
Para que la recepción de muestras sea ordenada, las autoridades solicitaron que los elaboradores concurran a la sede de la Dirección de Bromatología - Laboratorio Zonal, ubicada en Avenida Colón 1106 (Ex Mercado Municipal), de lunes a viernes de 7 a 12 horas, donde se les brindará toda la información y asesoramiento al respecto.
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