Tal como lo adelantáramos en nuestra edición de ayer, con la firma de entidades como la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe, Federación Agraria Argentina, Coninagro, Productores Lácteos del Sur de Santa Fe y Córdoba; y la Federación de Centros de Tamberos, con fecha 29 de marzo se elevó al Gobernador de la provincia de Santa Fe un reclamo por escrito, en referencia al cumplimiento del Decreto 1532/09, para el ordenamiento lechero.
Los representantes de los tamberos, sin la anuencia de la Mesa Provincial de Productores de Leche de consabida tendencia kirchnerista, manifiestan su preocupación por la demorada puesta en marcha de la norma en la que se inscriben aspectos como la leche estandard, los precios de referencia, e incluso la posibilidad de dirimir diferencias composicionales en laboratorios independientes, tal como lo enuncia el Plan Piloto, después de cuatro años de tarea y que Santa Fe tiene la oportunidad de ser pionera en esta planificación.
Tal como se advierte, son "puntos claves para que la producción lechera se encamine a un marco de reglas de juego comerciales que den mayor confiabilidad". Finalmente expresan "esperamos que el Sr. Gobernador, reafirme la voluntad de poner a Santa Fe como ejemplo de los cambios estructurales que la lechería necesita, arbitrando los medios para el fiel cumplimiento del decreto 1532/09".
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