Hoy a partir de las 9.30 de la mañana, se realizará en la plaza Alvarado el concurso de la Humita Salteña. Durante el evento, tanto salteños como turistas podrán comprar distintos platos de la cocina regional.

Participarán más de 40 humiteras para lo cual debieron presentar el correspondiente certificado de manipulación de alimentos y salubridad.

El jurado estará integrado por prestigiosos periodistas del medio local, cocineros profesionales y personal de la Secretaría de Turismo y Cultura.

El precio de la humita se fijó en 15 pesos y los tamales en 10 pesos. La ganadora se llevará $1.500 en efectivo. El segundo lugar ganará $1.000 y el tercer puesto se llevará $500. Además, se premiará al puesto mejor ornamentado.