Este miércoles, se realizó la presentación oficial de la Fiesta Provincial del Rescoldo, evento que cuenta con el fuerte respaldo de parte del Municipio de Trevelin y que es organizado por un grupo de familias del paraje Sierra Colorada, ubicado a 28 kilómetros de Trevelin.

Participaron de la presentación las secretarias de Cultura Susana Thomas, y de Cultura Alexis Tiznado además del coordinador de la fiesta Daniel Aillapán y la coordinadora de la elección de la reina Evangelina Bordón.

Daniel Aillapan destacó que año tras año la fiesta logra mayor trascendencia a nivel regional y provincial. “Ha sido mucho el trabajo realizado por las familias con el objeto de “sacar” nuestro paraje para que el resto de la provincia lo conozca”.

AFIANZAR LA IDENTIDAD

Susana Thomas destacó la decisión política asumida por la intendente Leila Assef en torno a respaldar las fiestas de los parajes de Trevelin, “porque te permite afianzar la identidad de cada comunidad, fomentar las visitas turísticas culturales a nuestros parajes”.

Thomas mencionó que en el caso de la Fiesta de la Tortilla Al Rescoldo, se trabajó junto a la organización en la gestión de fondos, en la organización de la faceta cultural. “Por otra parte aportamos para la reina la corona y el cetro que fueron adquiridos a  artesanos locales. Es un trabajo diseñado específicamente para esta fiesta y para esta reina”.

“El patrimonio cultural de la comunidad es precisamente la tortilla al rescoldo, por ello hemos trabajado rescatando esta tradición gastronómica. Hay abuelas del paraje que hacen todo un arte de la elaboración de la tortilla al rescoldo”, indicó la Secretaria de Cultura.

POTENCIAL TURÍSTICO

Alexis Tiznado resaltó el trabajo conjunto que se desarrolla entre el Municipio de Trevelin y Sierra Colorada buscando desarrollar el potencial turístico de ese paraje, “la fiesta es una forma de dar a conocer el paraje”, para lo cual el municipio acompañó en las tareas de promoción.

Remarcó que aún después de terminada la fiesta, las tareas de apuntalar el desarrollo turístico tendrán continuidad, mencionando como ejemplo las tareas de preparación de un camping, “el que en breve estará habilitado”.

Las candidatas

Además, se presentaron las jóvenes que se postulan a Reina de la Fiesta de la Tortilla del Rescoldo. (ver fotos).

Programa

14 DE FEBRERO

Desde las 9 de la mañana comienza la actividad con juegos hípicos. Posteriormente, a las 10:30, se realizará el concurso de elaboración de tortillas al rescoldo

Para el medio día, está previsto un gran almuerzo criollo.

A las 14 horas se disputarán las carreras cuadreras en una cancha de 250 metros de extensión de la que participarán reconocidos binomios de la región.

Luego será el turno de elegir a la mini reina y la reina de la Fiesta, tronos al que aspiran 13 nenas para la mini reina y 12 chicas para el trono mayor. El jurado deberá elegir entre postulantes de Trevelin, Lago Rosario, Los Cipreses, Sierra Colorada y Puerto Madryn. Para ello desde las 19 horas, se realizará un espectáculo que comprende la presentación de las candidatas y la actuación de artistas regionales: Guitarras Huiliches y Valeriano Avilés, entre otros.

El cierre de la jornada será con un baile Familiar Campero con los grupos “Ruta 17” de Lago Rosario y Los Hermanos del Chamamé.

15 DE FEBRERO

A las 10 horas tendrán continuidad los juegos hípicos, mientras que a las 10:30 horas comenzará a definirse el concurso de elaboración de tortillas al rescoldo.

Desde las 13, los asistentes a la fiesta podrán disfrutar de un tradicional asado de cordero con cuero al asador o  curanto.

El acto central fue previsto para las 14 horas y una hora después en el campo de doma los jinetes de la zona mostrarán sus destrezas en distintas categorías de montas.