El agua es la mayor de las limitantes para cualquier producción hortícola y su utilización inteligente es fundamental para la sostenibilidad de la producción. En este sentido, el sistema de riego por goteo es el más eficiente en proveer el agua requerida por los cultivos.
A la jornada concurrió el Asistente Regional de Extensión del CeRBAS, Ing. Agr. Eduardo Quargnolo, el Ing. Agr. Horacio Sarlangue, de la OIT Balcarce, técnicos del INTA de Guaminí, Coronel Suárez, Bahía Blanca, Mayor Buratovich, Benito Juárez, González Chaves, el referente de Pro Huerta de Necochea, Ing. Agr. Haroldo Herrera y productores familiares, entre otros participantes.
Luego de la charla de Carlos Gebauer, Gerente Comercial de zona sur de la empresa Netafim, los participantes se dirigieron al predio de Mónica y Eduardo Carosella donde se desarrolló la práctica de armado del sistema. El mismo fue donado por la empresa a esta familia para que ayude a la producción y se puedan relevar datos técnicos que permitan testearlo en el terreno.
"Queremos agradecer al Director de la EEA Balcarce del INTA, Ing. Agr. Enrique Viviani Rossi, y a la oficina de extensión Balcarce, por el aporte que brindan en tecnología moderna a las familias de escasos recursos, pero con muchas ganas de trabajar. También queremos agradecer a la técnica de ProHuerta, Ramona Palmieri, por todo el empeño y dedicación que nos ofreció y a Marino Puricelli porque nos hizo sentir muy bien tratándonos con humildad y sencillez" fueron las palabras de los beneficiarios en el momento de recibir el sistema de riego.
Sobre este tema, el Lic. Puricelli acotó "esta donación se gestionó a partir de la articulación de actividades actividades planificadas en dos proyectos nacionales del Area de Recursos Naturales y Gestión Ambiental. De esta manera fue posible contar con el ofrecimiento de la empresa Netafim, de un equipo de riego por goteo de tecnología moderna y especialmente adaptado para las necesidades de la pequeña agricultura familiar de la zona.
A partir de esta posibilidad se articuló con la OIT Balcarce y Prohuerta para llevar adelante la tarea de seleccionar el lugar de instalación, la capacitación a los interesados en el tema y la organización de las actividades de investigación y seguimiento a largo plazo".
Por su parte la Ing. Agr. Ramona Palmieri manifestó "en conjunto con el Lic. Puricelli, el Ing. Sarlangue y yo pensamos que el mejor destino para el equipo era la huerta de esta productora y su esposo ya que venimos trabajando con ellos desde hace tiempo y, realmente, son un ejemplo de trabajo. Producen productos agroecológicos, plantines de hortalizas, aromáticas y flores que comercializan en la feria agroecológica de Balcarce".
El equipo
Carlos Gebauer explicó, "el equipo no requiere el uso de energía eléctrica para el accionamiento de electrobombas para presurizar el agua de riego, esto hace que los costos de irrigación y de mantenimiento sean menores.
La tubería integral de goteo que utiliza este equipo de riego, posee los goteros Typhonn que se caracterizan por su alta uniformidad de aplicación, su resistencia a daños mecánicos y su alta resistencia a taponamientos por el diseño de gran pasaje de agua interno especial de este gotero.
Al ser éste un sistema de riego tan eficiente, se aprovecha mucho mejor el recurso agua versus superficie a regar, y permite regar y fertilizar al mismo tiempo, con el empleo de fertilizantes solubles en el agua de riego. Se usa agua y fertilizantes, según la demanda del cultivo.
Se requiere muy poca mano de obra familiar para su instalación, disminuyendo de esta manera costos que favorecen a la unidad de producción familiar.
El rendimiento y la calidad del cultivo es mayor, aumentando así su valor comercial, eficiencia y productividad".
El agua como un recurso vital
El agua dulce es un recurso limitado, cuya renovación depende del buen uso y tratamiento que se le de a la misma. El manejo eficiente y bajo criterios conservacionistas del agua es un mandato de la sociedad actual en la que vivimos. Este mandato se aplica a todos los órdenes de la actividad humana.
Al referirse a la utilización del agua en la agricultura, la Ing. Palmieri reflexionó "el agua no puede desperdiciarse y por ello tiene que gestionarse con total rigor, especialmente en la agricultura. Hay que pensar que, generalmente, el despilfarro en una zona priva a otras áreas del agua que necesitan.
La incorporación de nueva tecnología, que hace más eficiente el uso de este recurso, es la clave para conseguir optimizar su uso. El derroche de agua que se produce con algunos sistemas de riego utilizados, podría disminuirse si en lugar de encharcar la tierra se emplearan los métodos de riego por goteo".
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