“La Huerta Municipal es un proyecto que lo pensamos interdisciplinariamente  y tiene algunos objetivos fundamentales como abastecer el economato municipal: las dependencias del Hospital Municipal, el Hogar de Ancianos, el Hogar de Tránsito, la Escuela Municipal 3; aquellas dependencias que consumen verduras y frutas”, manifestó el Director de RRHH y agregó que: “es un lindo proyecto de abastecimiento que se traduce en un ahorro en compras para el futuro, y por otro lado, tiene otros objetivos que nos planteamos junto al equipo de producción, que tienen que ver con la inclusión y la posibilidad de generar empleo público y abordarlo desde la cuestión social junto con la Secretaría de Desarrollo Social;  también junto al INTA poder desarrollar otras tareas como capacitaciones y que la huerta sea una unidad demostrativa”.

Como responsable del proyecto desde el área de Producción, Jimena Arano se refirió a la planificación del mismo y sostuvo que: “se está planificando el proceso en diferentes etapas, en un primer momento en este mes de febrero vamos empezar con los cultivos de verduras de temporada: acelga, cebolla, puerro; pero para eso necesitábamos saber cuanto se consume de eso y comenzamos a hacer un relevamiento por todas las áreas municipales”.

También hizo mención a la visita que realizaron días pasados al predio: “hace unos días atrás fuimos con el Intendente Javier Gastón y la gente del INTA a observar cómo estaba el lugar, y a hacer un inventario de los recursos con que contamos”. “El INTA nos  brinda el asesoramiento técnico para comenzar a trabajar que es lo que ellos siempre han realizado, tienen las precisiones técnicas y las cosas que se precisan, y nosotros ponemos el recurso humano, la tierra y pensamos el proyecto para poder hacerlo sustentable”, dijo.

Ambos hicieron hincapié en que se trata de un proyecto municipal interdisciplinario y que se espera contar con la colaboración de varios actores de la comunidad.

Jose Yezza Ross destacó que: “el enfoque de este proyecto es un emprendimiento municipal, por lo tanto nos vamos a encargar de llevarlo adelante y gestionarlo, y abrirle la puerta a otros actores para poder articular con diferentes conocimientos y herramientas que nos puedan acercar; pero es un proyecto municipal que este Ejecutivo está decidido a llevar adelante, encaminarlo y planificarlo a largo plazo”.