El coordinador del programa Apícola provincial, Norberto Maschke, sostuvo que la provincia tienen cerca de 2.300 productores que se dedican a la actividad apícola y destacó que en esa cifra no se encuentran incluidos aquellos colonos que tienen colmenas sólo para el autoconsumo.
En diálogo con Noticias y Canal 2, el funcionario del Ministerio del Agro y la Producción, explicó que “como sucede en todas las actividades, en la apicultura tenemos todos los años mucha gente que abandona los trabajos mientras que otros se van sumando”. Asimismo, destacó que se trata de una actividad que “vista desde afuera parece sencilla, sin embargo una vez que los productores comienzan a trabajar con las abejas se dan cuenta que no es para nada fácil y requiere de mucho tiempo”. Maschke afirmó también que “hay muchas personas que tienen colmenas, pero producen únicamente para lograr el autoconsumo, es decir que la producción es menor porque no tiene fines comerciales”.
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