Uno de los artículos del proyecto aprobado este jueves establece que el Ejecutivo deberá celebrar el convenio correspondiente con el frigorífico habilitado en la zona para la faena de los animales dentro de los 30 días siguientes de la promulgación de la ordenanza.

Asimismo, el Ejecutivo deberá proveer, en el mes de diciembre de cada año, un lugar habilitado para la venta de las carnes de aquellos pequeños matarifes productores que necesitan comercializar sus mercaderías, siempre y cuando cuenten con el documento de tránsito animal (DTA).

“En nuestra ciudad, todos los años, al acercarse las fiestas de fin de año, muchos vecinos quieren tener sus corderos o chivos para el festejo. Por lo tanto, por una cuestión de costos y sobre todo de tradición, compran animales vivos para el carneo”, se indicó en el proyecto, entre sus fundamentos.

“Por otra parte, muchos tienen familiares en la línea Sur y suelen recibir animales o los suelen ir a buscar para consumo propio, pero en ambas situaciones, los mismos son decomisados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)”, agregaron.

El proyecto fue votado por los concejales María Eugenia Martini, Carlos Valeri, Leandro Lescano, Ramón Chiocconi, Diego Benítez, Irma Haneck, Alejandro Ramos Mejía, Alfredo Martín, Carmen Giménez, Elena Welleschik y Mauro González.