El mendocino Guillermo García dará a conocer los números y ahí estarán los productores para acercarle su propuesta, según contó el presidente de la A­so­ciación de Viñateros In­dependientes, Juan José Ramos: “La idea es que el INV retrase un mes la liberación de vinos. De concretarse este pedido sería una gran noticia para todos los productores de la provincia”.

Hasta el momento el plazo de liberación de los vinos está estipulado para el próximo 1 de junio.“Si el INV puede concretar nuestro pedido las bodegas saldrán a buscar vino porque les va a faltar y ahí el precio se incrementará en algunos pocos días. Con esto, el valor puede trepar de los $2 que pagan actualmente a $2,50 por litro”, contó Ramos. Este retraso en la liberación les impide a las bodegas comercializar el vino nuevo.

Otro de los pedidos que realizarán los productores agrupados en la Asociación de Viñateros es aumentar el color del vino tinto a 700 unidades con la idea de revalorizar las uvas tintas, ya que según Ramos, hay muchos que dejan de cultivar uvas tintas por el bajo precio que se paga en la actualidad.

“Hace algunos años hubo que importar vino y se pagó mucho más de lo que se quiere pagar por esta uva y eso no puede ser”.

La Asociación de Viñateros de San Juan llevará la propuesta en la jornada de hoy y le tirará la pelota al INV para que decida sobre el tiempo de liberación.

Pronóstico del INV

En diciembre del año pasado el pronóstico que dio el INV marcó un 24 por ciento más de uva que en la campaña 2011, lo que representaba algo así como 750 millones de kilos de uva.

A dos meses de ese anuncio nadie se anima a decir cuál será el número final, pero sí será menor al indicado. Esto se debe a las inclemencias del tiempo que castigaron durante enero a la provincia.