Productores: la falta de mataderos habilitados agrava el abigeato

 Aseguran que el robo de hacienda mermó en algunas zonas de la provincia, pero continúa en otras. “Falta una decisión política”, aseguró el productor agropecuario Conrado Mendoza

El problema del robo de ganado en los campos de la provincia sigue preocupando a una gran parte de los productores agropecuarios de la provincia. Tras una seguidilla de resonantes casos, la Policía había anunciado un refuerzo en los controles. Sin embargo, hacendados consultados por La Mañana aseguraron que los casos de abigeato mermaron en algunas zonas de la provincia y continúan vigentes en otras. Los productores coincidieron en que la falta de mataderos habilitados agrava la situación, y piden controles bromatológicos en las carnicerías del interior. 

En diálogo telefónico con este Diario, productores de la zona de Comandante Fontana dijeron que los controles fueron “superficiales”, y que “mientras no se faene en mataderos habilitados, el problema continuará”. Remarcaron la falta de lugares habilitados para carnear animales y, a su vez, la falta de inspecciones en las carnicerías. “Es muy preocupante la situación. En toda la provincia hay mataderos a medio hacer y no se terminan”, señalaron.

Según explicaron, en esa zona de la provincia, cada carnicero faena “en su lugar propio”, por lo cual se desconoce la procedencia de los animales. “Algunos lo hacen en las chacras, o incluso en la calle, o al costado de una ruta. Eso facilita el abigeato. La Policía no puede controlar cada uno de esos faenamientos, y los productores también están malacostumbrados a traer los animales faenados a los carniceros, sin ningún control sanitario”, señaló el productor a La Mañana.

 Mendoza

El productor agropecuario y expresidente de la Sociedad Rural de Formosa Conrado Mendoza también dijo que el avance del abigeato “depende de las zonas”. Al parecer, la franja de territorio que linda con el río Paraguay, en el norte de la provincia, es la más expuesta. “El abigeato en algunas zonas sigue siendo un problema grave, mientras que en otros lugares se notan las mejorías”, dijo. Remarcó que la habilitación de mataderos municipales sin la realización de controles bromatológicos en las carnicerías, “tampoco sirve”, y pidió que se designen inspectores para cada pueblo.

Mendoza recordó la serie de peticiones que viene haciendo la SRF para que se implemente la ley que prohíbe los mataderos informales, que carezcan de controles bromatológicos y veterinarios. “Eso no se cumple en la provincia. Sólo se cumple donde hay frigoríficos más grandes, en las zonas próximas a la ciudad de Formosa, Clorinda y Pirané. Pero normalmente, en los pueblos del interior funcionan mataderos no habilitados, o también llamados colgaderos. Los cuales, en su mayoría, no tienen control”, señaló el productor.

Según Mendoza, “no hay una decisión política del Gobierno de hacer los controles obligatorios”, y que sería “muy fácil de implementar”, si esa decisión existiera. “Los intendentes municipales no deberían permitir más faenas informales para comerciar en los pueblos”, enfatizó.

Exigió el miembro de la Sociedad Rural que “se hagan controles bromatológicos y que se ponga un sello, como se sellan todas las carnes que vienen de frigorífico, lo que indica que todo fue controlado. Eso va a hacer que con dos inspectores de un pueblo, entre tanta gente que está sin hacer nada, controlen las carnicerías, y que cuando encuentren una media res sin sello la decomisen y cobren una multa”, señaló.

En algunas zonas comienza a escasear el agua

El Servicio Meteorológico Nacional presentó un informe recientemente en el que se asegura que casi el 70% del territorio provincia presenta suelo en estado de “sequía” o “comienzo de sequía”. El área más afectada, una vez más, se encuentra en el Oeste provincial, mientras que el territorio próximo a las costas del río Paraguay presenta suelo “bueno”. 

Conrado Mendoza confirmó que la falta de agua “comenzó a sentirse”, sobre todo en la zona alta de la provincia. “Eso ocurre siempre. En la altura, en las zonas de las casas ya está escaseando el agua, pero todavía no podemos hablar de sequía”, aclaró y dijo que para hablar de un estado de sequía “aún falta mucho”.

Otros productores señalaron que “demasiado bien hemos pasado el invierno”, y se mostraron esperanzados en el inicio de la primavera. “La producción de este año vendría buena porque tuvimos agua en el invierno y los animales se recuperaron de la sequía del año pasado”, indicaron. 

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