En este sentido, Revinski destacó el aporte de los créditos del Pro-Alimentos “que nos ayudaron a dar un fuerte empuje a esta actividad” y agregó que los mismos “se están devolviendo con regularidad, hecho que permite reinvertir los fondos en otros productores”. En la actualidad, la producción por hectárea es de entre 40 y 50 toneladas “y en esta etapa se deja a consideración de los productores la decisión de elaborar azúcar orgánica o tradicional. Pero para cumplir con nuestros compradores de azúcar orgánica, nos apoyamos en los productores de Mojón Grande”, manifestó.