• Presentación de cocina en vivo con recetas aptas para celíacos a cargo de los Chef Internacionales Ricardo Christiansen y Alberto Schwan

• Disertaciones sobre la celiaquía a cargo de los siguientes profesionales:

Lic. Dra. Gentili Maria Patricia, Bioquimica, Especialista en Inmunologia Clínica y Disertante de la Fundación Alac (ASOCIACION DE LABORATORIOS DE ALTA COMPLEJIDAD DEL PAIS) , en su Proyecto de difusión y estudio de la ENFERMEDAD CELIACA.

Lic. Bergonzi Claudia María, Profesora Licenciada en Ciencias Biológicas, Especialista en alimentación, Docente de la UNMD.

El evento está organizado por los alumnos de Organización Integral de Eventos del Instituto Hilet College y coordinando el área de cocina, los alumnos de la Escuela Superior de Hotelería y Gastronomía.

El valor de la inscripción es de $ 30 ($ 20 para estudiantes) e incluye papelería y folletería para el curso, la consumición de un café y entrega de certificados de asistencia.

Lo recaudado será destinado al Hospital Materno Infantil de Mar del Plata.

Para más información

Instituto Hilet College: 25 de Mayo esquina Mitre (Lunes, miércoles y viernes de 18 a 20 hs). Teléfono 0223-4932525, 0223-5984482 o 0223-5956026.

El grupo en Facebook: Primer taller de cocina sin TACC