El secretario de Gobierno, Gustavo Leone, y la gerenta de la Agencia Municipal de Inversiones y Proyectos Estratégicos, Eleonora Scagliotti, brindaron detalles de la reglamentación de la ordenanza 9444/15, sancionada por el Concejo Municipal, que regula el ejercicio del comercio ambulante con paradas móviles y que modifica la normativa Nº 7.703/14. Junto a los funcionarios municipales, estuvieron representantes de la Cámara de Food Trucks local, de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica y Afines de Rosario y los concejales Martín Rosúa y Carlos Comi, impulsores de la iniciativa.

De esta manera, Rosario se transforma en la primera ciudad del país en reglamentar la actividad de los food trucks, que podrá desarollarse bajo dos modalidades: con un permiso para servicio permanente o con un permiso para servicio esporádico, permitiendo que quienes cuenten con el primero puedan prestar en la segunda categoría.

En la oportunidad, Leone sostuvo que el objetivo es dar "un marco normativo y un esquema reglamentario que permita avanzar en las habilitaciones" y remarcó que la actividad de los food trucks "es un buen desafío para una ciudad que se presenta como turística". Además, detalló que es probable que en "los primeros meses del año próximo vamos a estar en condiciones de otorgar los primera permisos permanentes; en relación a los esporádicos, ya hubo eventos que fueron autorizados durante este años, vamos a seguir con la misma modalidad seguramente a partir de los pedidos particulares"

Respecto a los sitios donde se intalarán los vehículos de manera permanente, el funcionario comentó que existen una serie de espacios que se evalúan como posibles. "Son lugares en los que no hay oferta gastronómica, que tienen mucha concurrencia de público y no disponen de locales comerciales en la cercanía que puedan abastecer la oferta gastronómica", dijo. Entre las posibilidades se encuentran los parques Scalabrini Ortiz, Urquiza, Sunchales y Regional Sur.