Nuevamente y en vísperas de Semana Santa, se registran incrementos entre 15 y 20 por ciento, en el precio de pescado. Estiman que seguirá la tendencia alcista causando un nuevo golpe al bolsillo.
Ya es una tradición comer pescado en Semana Santa, pero este año la población formoseña volverá a pagar más caro, ya que los precios del pescado aumentaron entre un 15% y 20% con respecto al año pasado.
En ese sentido muchos de los ciudadanos muestran un poco de preocupación porque cada año que se aproxima esta fecha los precios suben, comentó Cristian Medina, encargado del local Sarita Alimentos ubicado en la esquina de las calles Juan José Silva y Eva Perón.
El comerciante indicó que las ventas siempre aumentan cada vez que se aproxima las festividades de la Semana Santa, precisó que los pescados más buscados siempre son los más económicos.
Medina comentó que “hay un incremento de entre el 15 y 20% ya sea en productos de pollo y pescados de río y mar. Básicamente siempre en esta fecha la gente consume más pescado de río como surubí, bagre y en menor medida la gente consume merluza, mejillones y salmón rosado”.
Seguidamente señaló que “los formoseños consumen muchísimo dorado, surubí, pacú y boga”. El kilo de las dos primeras especies oscila entre los 120 y los 130 pesos, mientras que los otros cuestan de 65 a 80 pesos el kilo.
En el caso de los pescados más económicos, el encargado del local confirmó que “el sábalo entero y el bagre están alrededor de 60 pesos por kilo, son los más baratos y bastantes consumidos”.
Precio de pescados
Merluza saborizada el kilo a 55 pesos, la rodaja de surubí el kilo a 130 pesos, puchero surubí el kilo a 40 pesos, rodaja de patí el kilo a 45 pesos, el bagre el kilo a 58 pesos, merluza el kilo a 78 pesos, atún el kilo a 99 pesos, rabas rebozadas el kilo a 95 pesos, pollo de mar el kilo a 74 pesos, calamar el kilo 65 pesos, camarones el kilo a 82 pesos, hamburguesa de merluza el kilo a 68 pesos, rabas el kilo a 80 pesos, salmón rosado el kilo 270 pesos, boga entera el kilo 65 pesos, cornalito el kilo a 60 pesos, milanesa de merluza el kilo 80 pesos, pejerrey el kilo a 60 pesos, mejillones el kilo a 52 pesos, el pacú el kilo 65 pesos, tararira el kilo a 74 pesos, sábalo entero el kilo a 55 pesos, sábalo despinado a 75 pesos, filete de boga el kilo a 70 pesos, boga despinada el kilo a 80 pesos, filete de sábalo el kilo a 65 pesos, milanesa de boga el kilo a 76 pesos, y el dorado el kilo a 120 pesos.
Pollo
El pollo el kilo a 20 pesos, carcasa el kilo a 10 pesos, ala de pollo el kilo a 18 pesos el kilo, menudo de pollo el kilo a 8 pesos, el muslo de pollo el kilo a 24 pesos o dos kilos por 45 pesos, la suprema el kilo a 52 pesos, la milanesa de pollo el kilo a 55 pesos o dos kilos por 100 pesos.
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