Un comerciante de Villaguay ingresa a diario a la localidad de San José a vender pan a mitad de precio. El sector panadero de esa localidad presionó a la Municipalidad para que prohiba la “ competencia desleal”.
Desde la comuna prohibieron la venta de la mercadería hasta tanto el comercinate cumplimente la documentación necesaria. Por su parte, Bromatología municipal recibió la orden de decomisar los productos ingresados “irregularmente”.
En tanto, vecinos clientes del panadero Juan Manuel Acosta, protestaron en apoyo del “ villaguaense que vende el pan a mitad de precio”.
Los vecinos argumentaron que Acosta no es el primero ni el único foráneo que vende pan en la ciudad, sino que hay otro panadero de General Campos que también lo hace y se encuentra en la misma “situación irregular” respecto al municipio, pero que los panaderos locales no lo molestan porque vende el pan al mimso precio que los locales.
El panadero cuestionado indicó a Mercurio TV que en el Municipio le solicitó cumplimentar los trámites que le insumirán unos 15 días y que por ese motivo no pudo vender pan durante esta semana ya que el departamento de Inspección del municipio no se lo permitió.
Acosta también se reunió con el juez de faltas, Nicolás Veliche quien le manifestó que debe contar con las certificaciones de Bromatología para poder vender y le negó el plazo de 15 días de plazo solicitado. “A eso le dije que hay panaderos locales que no están inscriptos, que tengo entendido no pagan impuestos y siguen amasando y trabajando”, reclamó.
Además señaló que también trabaja en Villa Elisa donde no ha tenido ningún problema. “Aunque el Municipio me intimó igual que en San Salvador, me dejaron seguir trabajando”, indicó el panadero que comercializa 450 kilos de pan, a 3,50 pesos el kilo.
Por su parte, María Belén Aguyaro, del área de Bromatología de la Municipalidad de San Salvador, informó a Mercurio que “pidieron que presente la inscripción formal del establecimiento y de los productos, ante Bromatología de la Provincia”.
“No hubo presiones”
En tanto, el jefe de Inspección, Antonio Aranda, aclaró que no hubo presiones de los panaderos pero admitió que hubo llamados para advertir sobre la presencia de un panadero de afuera y que los panaderos locales mantuvieron una reunión con el intendente Víctor Vilhem.
El funcionario reconoció que son muy pocos los panaderos que realmente cumplen el 100% de las reglamentaciones. Asimismo, dijo que “quizás hemos sido más flexibles, pero han ido cumpliendo”.
Sobre la situación del panadero de General Campos, indicó que “está en la misma situación y no lo podemos hacer entender de que nosotros no lo estamos echando de la ciudad, sino que no puede vender porque no cuenta con la documentación correspondiente
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