Esto va en contraposición del pronóstico que lanzó a fines de febrero el Instituto Na­cional de Vitivinicultura. En aquella oportunidad se dijo que serían 7.011.000 millones de kilos de uva, un 16 por ciento más en comparación con el 2012.

“Hasta hoy (por ayer) podemos decir que la cosecha está terminada en un 80 por ciento en toda la provincia. Todavía quedan algunos trabajos en Sarmiento y 25 de Mayo donde hay fincas grandes, pero es un hecho que entre el 15 y el 20 de este mes terminamos todo”, señaló Pons.

Al tiempo que contó que “si bien es cierto que nos faltó mano de obra para encarar los trabajos, hay que decir que la sequía, la humedad y el viento Zonda influyeron negativamente en los parrales. Los granos quedaron chicos y es por eso que la cosecha 2013 será casi igual a la del año pasado en cantidad de kilos de uva”. Durante el 2012 la cantidad de kilos, según el INV, llegó a los 6.044.328.

La uva y su precio

En relación a los valores que se están pagando por el kilo de uva, Pons contó que “hay muy pocas bodegas que han mejorado el precio, pero todavía sigue siendo bajo en relación al gasto que tiene el productor. Igual esperamos que esto mejores con el co­rrer de los días”.

Hace un mes, Juan José Ra­mos, presidente de la Aso­cia­ción de Viñateros le había di­cho a DIARIO HUARPE que el INV pronostica grandes mejoras en la cosecha con la intención de que las bodegas paguen a bajo costo el kilo de uva.