En esta localidad puede palparse la expectativa generada por la cristalización de una nueva edición de la Fiesta Provincial del Matambre.
"El año pasado tuvo buena aceptación dado que hay gente de la zona de influencia que tal vez tiene el mismo problema nuestro, que participan en distintas comisiones de fútbol y todas esas cosas y no podían concurrir a la fiesta, pero el 1 de mayo lo tiene libre y lo puede hacer.
"De manera tal que estuvimos conformes con la respuesta y este año continuamos con esa fecha".
Por otra parte puso de relieve que "la organización ha cubierto todo el tema de publicidad y marketing como lo hacíamos habitualmente, este año ampliamos un poco la red de cobertura, ya que hace un mes que en LT3 Radio Rosario, a través del espacio "Madrugada con el país", hemos hecho una promoción y la verdad es que recibimos en forma compensatoria la compra de tarjetas de rosarinos en un número no extremadamente grande pero ampliamos la zona de cobertura".
Recordó también que "llegamos hasta San Cristóbal, Ceres y San Francisco, y tenemos también nuestros adherentes de todos los años de Arroyito, El Tío, La Para, La Puerta y toda aquella zona, así que van llegando los pedidos de tarjetas, aunque estamos acostumbrados que la mayor cantidad de venta se concreta en las últimas tres jornadas. Estamos preparados para el millar de personas que nos visita todos los años".
EL MENU
"En cuanto al menú no hay grandes cambios, solamente que todos los años tratamos de agregarle alguna salsa o alguna variedad en forma muy especial para cualquier gusto. En esta oportunidad y teniendo en cuenta que durante varios años hemos tenido buena aceptación del matambre de cerdo, con el que hacíamos la última pasada, hemos hecho un stock para aquel que quiera repetir, considerando que le gusta más el cerdo que el vacuno, y quiera comer nuevamente el cerdo, por lo tanto hemos decidido que haya la misma cantidad de uno que del otro".
ANIMACION MUSICAL
"En cuanto a la parte artística debemos destacar que hemos contratado, porque el presidente comunal, Gramaglia, en las reuniones de presidentes comunales había quedado encantado con el Cuarteto Popular de Villa María, se dispuso contratar a esa orquesta y la verdad es que cuando lo dimos a conocer y fuimos llevando los programas constatamos que esta presencia ha despertado mucho interés, por ejemplo en el Club de Abuelos de San Francisco, el Club de Abuelos de Morteros, lo mismo en la ciudad de Rafaela. Se trata de una orquesta con muchos seguidores, y podemos asegurar que hay gente que va por el matambre y gente que va por la música.
"Debo ser sincero y debo destacar que me causó muy grata impresión la aceptación de esta orquesta, además del conjunto Los Ases de Sunchales, grupo que está consolidado en toda la zona y genera especial atracción".
SORTEOS
"Como todos los años tenemos los sorteos gratuitos a Carlos Paz y a Villa General Belgrano para toda la gente".
PARA LA TARDECITA
Más adelante destacó que "aquel que quiera ir al almuerzo y en su bolso desee llevar las tortas, masas o facturas para la tardecita, y el termo para el mate, puede hacerlo libremente. Y aquel que le guste ir despojado de todo eso y prefiera hacer las compras, en la fiesta estará habilitada una cantina para satisfacer estos requerimientos, la venta de tortas, pastelitos y café funcionará durante todo el día.
"Es importante señalar que hay que llevar vajilla completa. Para aquel que concurre todos los años no notará cambios sensibles en la estructura, y los que van por primera vez la recomendación es llevar lo elemental, que es la vajilla, mucho apetito y ganas de divertirse, ya que allí se le brinda todo".
LA FIESTA
"Como suele ocurrir anualmente la fiesta se ensambla con las Fiestas patronales, donde la Comuna hace también de anfitrión, el club de colaborador, y la comisión formada al efecto tiene toda la estructura de la organización motivo por el cual ya han sido cursadas las invitaciones a todos los presidentes comunales y autoridades provinciales y nacionales. "Hasta ahora podemos decir que las autoridades provinciales, como es el día de la asamblea legislativa, llegarán alrededor de las 14, pero el que confirmó es un hijo de Vila que siempre colabora con nosotros que es el diputado Boscarol, el senador Lifschifz y el vice gobernador Henn, también confirmó su asistencia Miguel Torres del Sel, que llegará acompañado por Baldasi y Mc Allister, el senador Calvo, el diputado Perotti, los presidentes comunales, acompañando a estas figuras. Puede haber alguna visita que no teníamos prevista, el 2015 está asomando y esta es una estupenda vidriera para los políticos, tal vez también contemos con la presencia de alguna figura de la farándula".
RESERVA DE TARJETAS
Las reservas podrán efectuarse a los siguientes teléfonos, en Vila 03492-493014; en Rafaela Bv. Roca 570 Tel. 432542, Nelvio Giordano Vélez Sarsfield 497, Tel 502497 y en Sunchales 03493-15417069.
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