Símbolo de toda una tradición en Irlanda, con largas jornadas festivas que se desarrollan en numerosas ciudades de la isla del noreste europeo, el Día de San Patricio cobra vigor en nuestro país y se celebra como tantos otros eventos “importados” que convocan no sólo a los integrantes de la colectividad sino también al público en general que se siente atraído por el color, el brillo y los sabores de otras culturas. Con el objetivo de promover las distintas iniciativas de la producción cervecera regional, entre el viernes y sábado próximos la plaza Islas Malvinas -19 y 51- se vestirá del color verde que representa el festejo, recibirá distintos elencos típicos de música y danza y ofrecerá, además de la clásica bebida, degustaciones de los más característicos platos.

La propuesta está organizada por la Municipalidad. En rigor, la fiesta irlandesa tiene lugar todos los años en la ciudad de Dublín entre el 14 y el 18 de marzo. La Comuna previó el evento para el fin de semana pasado, pero por razones de fuerza mayor debió posponerlo y lanzará la primera edición local entre este viernes y el sábado.

En este “debut” platense de un festejo que se anticipa como “masivo” participarán distintas instituciones como así también cerveceros de la Región. Las actividades se desarrollarán -ambos días- desde las 13 hasta las 21, horario en el que también estarán abiertos 32 stands de venta de las diferentes variedades de la cerveza artesanal elaborada en La Plata y las ciudades vecinas, al tiempo que se ofrecerán platos típicos que acompañarán la tradicional bebida.

Para cumplir con el ritual irlandés, se planteó una consigna. Desde la organización se invitó al público a asistir vestido con alguna prenda o accesorio verde (el trébol es la insignia de San Patricio) o con los emblemáticos sombreros que representan al patrono.

Desde la secretaría comunal de Modernización y Desarrollo Económico, Alejandra Sturzenegger, la titular de la repartición, señaló que “el objetivo es instalar a la Ciudad como polo productivo de cerveza artesanal, por eso se realizan fiestas propias, como la de la Cerveza, y se acompaña en otras, como es el caso de San Patricio”.

limite al consumo

Sturzenegger destacó que “le hemos pedido a todos los cerveceros que asuman el compromiso de controlar la cantidad de bebida que expenden por persona. Para eso, la Comuna entregará en cada puesto dos sellos de tinta indeleble para “marcar” a cada consumidor. La intención es que se venda un máximo de dos cervezas por persona. De esta manera será una fiesta de la familia y la Ciudad y servirá de ejemplo”.

El evento será animado con espectáculos en vivo, que incluirán cuadros de danzas irlandesas, conciertos de jazz y de blues como así también recitales de bandas de pop y rock locales.

“Se trata de una fiesta que estará orientada a la celebración de San Patricio pero en realidad se apunta a fomentar la difusión de la producción de las distintas cervezas que se fabrican de manera artesanal en nuestra región”, sintetizó la funcionaria.

Toda una tradicion

Aunque el origen del Día de San Patricio fue netamente religioso, con el correr de los años perdió gran parte de la liturgia cristiana y se convirtió en una celebración en la que abundan la música de las gaitas, el baile, y el deleite por la gastronomía típica y la cerveza.

La fiesta ha alcanzado a diversos países del mundo y la celebran tanto los irlandeses como sus descendientes e incluso gente que no tiene relación con la colectividad.

Entre las “delicatessen” de Irlanda se suelen destacar los platos salados elaborados con coliflor, el pastel de pollo; o bien la amplia variedad de propuestas dulces encabezadas por el “lemon pie”, “scons” y brownies.

Pantalla

Como un atractivo extra, los organizadores anunciaron que el próximo viernes habrá una pantalla gigante para seguir el partido que Argentina jugará desde las 21 contra Venezuela por otra fecha de las Eliminatorias para el Mundial de fútbol Brasil 2014