La semana pasada la dirección de Eventos Comunales de la Municipalidad de La Plata realizó el primer curso de la Huerta Escuela, un proyecto que consta de talleres y experiencias vinculadas al cultivo en huertas orgánicas de pequeña escala y familiar, con la idea de respeto al medio ambiente y pensando en los beneficios de proteger la biodiversidad.

Los talleres son gratis y de participación libre destinados a todos los vecinos de la ciudad sin distinción de edad. Busca integrar también a los alumnos de las escuelas del ciclo EGB, generando experiencias que permitan que los niños adquieran conocimientos y prácticas para desarrollar en el futuro una actividad básica como la obtención de productos y alimentos hortícolas, todo esto con recursos mínimos y mediante técnicas sencillas.

En total serán diez encuentros que se realizarán todos los viernes de 10 a 12 en el sector cerrado del Espacio Verde de calle 12 y 64

Martín Moreno, que viene trabajando en la parte cerrada del Parque desde hace 5 años y se desempeña como director de Eventos Comunales de la Municipalidad de La Plata, sostuvo al respecto: "Cuando hablamos de huerta orgánica, estamos hablando de una manera determinada de gestionar el medio, en un ambiente equilibrado, en usos no perjudiciales para la tierra, en la diversificación y protección de cultivos, en la conservación de aguas y suelos, en definitiva, pensamos en un tipo de agricultura respetuosa con el medio ambiente".

Algunos de los tópicos que se tocarán son: cómo desarrollar tu huerta familiar; cómo hacer compost reciclando tus propios residuos orgánicos; lombricultura; preparación de la tierra para la siembra; siembra con plantines, con semillas y multiplicación de plantas; planificación de la producción en función de los ciclos; mantenimiento y cuidado de la tierra con métodos naturales.

La Huerta Escuela fue creada el año pasado y se llevó acabo en los canteros del jardín botánico del Parque Saavedra, un espacio histórico, utilizados en la época de la fundación de La Plata para producir árboles y plantas para la forestación de las veredas.

Este proyecto se enmarca dentro de una serie de actividades que la comuna viene desarrollando hace años en el parque, como ser el cultivo y la adopción de árboles, las jornadas denominadas La Tierra Sabe, el sendero botánico, el programa 'Arte del árbol caído' y Parque Copado entre otras, todas tendientes a valorizar y armonizar este imponente espacio verde.