Mediante un subsidio entregado a la Fundación Altarcito del cura Sigfrido Maximiliano Chifry, se pondrá en marcha una planta de procesamiento de papa andina y quinoa.
Las obras de la planta tienen un plazo de 120 días y la Fundación se compromete a presentar presupuesto, plan de trabajo y curva de inversión del proyecto.
Los aportes provendrán del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, a través de la firma de un convenio firmado con anterioridad con la Provincia, y serán imputados al Fondo de Promoción de Economías Regionales.
Con los $300 mil aportados se realizará la edificación y compra de maquinarias.
Lucio Paz Posse, secretario de Asuntos Agrarios expresó que "el documento firmado y el comienzo de las obras reflejan el trabajo que se viene desarrollando junto al sector, a través de las mesas sectoriales del Plan de Desarrollo Productivo" y agregó que "aplicar políticas de desarrollo directamente al pequeño productor es trabajar en el crecimiento de las economías regionales".
La planta se ubicará en el paraje del El Alfarcito del departamento de Rosario de Lerma.
a andina y quinoa en la localidad de El Alfarcito, departamento Rosario de Lerma.
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