Piden "kioscos saludables" en los colegios

Piden "kioscos saludables" en los colegios
El concejal Fabián Olivera presentó un proyecto identificado como expediente 42 por medio del cual solicita implementar kioscos saludables en todos los establecimientos educativos y modalidades de la ciudad capital a partir del ciclo lectivo 2013, incorporando alimentos sanos en los kioscos escolares o puntos de venta que se encuentren dentro de los establecimiento educativo.
Además de confeccionar un listado de alimentos promovidos para ser incorporados en la venta y comercialización.

Para ello sugiere convocar a todos los responsables de la atención de los kioscos en los establecimientos escolares para llevar adelante una campaña de concientización de los alimentos que se aconseja consumir, recomendando la incorporación de frutas de producción provincial.

En los fundamentos el edil fundamentó su proyecto, sosteniendo que ?después de la encuesta que se conociera recientemente con respecto a la alimentación de los estudiantes que tiene amplio efecto en el rendimiento escolar, resulta indispensable que nos preocupemos para ayudar a disminuir y contribuir para que adquieran hábitos de una alimentación sana y saludable, resulta oportuno entonces, dictar una normativa que regule lo que se expende en los kioscos de los establecimientos escolares de distintos establecimientos educativos y modalidades para el control estricto en cuanto a calidad y condiciones en que se comercializa y se consume?.

?Debemos fomentar una alimentación equilibrada y promover la adopción de hábitos alimentarios saludables mediante la educación, orientada especialmente a la población infanto juvenil para, de esta manera, prevenir la tendencia ascendente de la prevalencia de la obesidad en este grupo poblacional y evitar una nutrición desequilibrada y/o insuficiente que pueda redundar en problemas de capacidad psicofísica?, agregó.

Expresó Olivera que ?en los establecimientos educativos los kioscos expenden a los estudiantes de distintos niveles y modalidades en horario de los recreos distintas golosinas y si tenemos en cuenta que los nutricionistas aconsejan que los niños y adolescentes en edad escolar deben evitar los fritos, la comida procesada y adicionada con colorantes y aditivos y que alimentación del niño debe tener nutrientes necesarios como frutas y verduras, lácteos, legumbres, proteínas animales, huevos y cereales nos vemos en la necesidad de implementar cambios en las costumbres de alimentación en los niños en los establecimientos educativos que se encuentran en el ejido municipal de la ciudad?.

?Es de vital importancia que se convoque a los responsables de los kioscos de escuelas de nivel inicial, primarias y secundarias, públicas y privadas de la ciudad para darles información sobre hábitos y alimentos saludables destinados a los niños, así como los cuidados a tener en su manipulación, generar responsabilidad e influir con respecto a los alimentos que se consumen y promover un ámbito de concientización?, indicó.

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