Mario Véliz, titular de la Cámara de Panaderos de Tucumán, aseguró que mientras perdure el acuerdo de precios, el pan no sufrirá variaciones. Pan Cuidado regiría el viernes en la provincia.
Asimismo, afirmó que la bolsa de harina de 50 kilos se encuentra a 250 pesos. Lo que "si" sufrieron un notable incremento fueron los otros ingredientes, especialmente los derivados de la leche.
"Usamos los mismos ingredientes que una ama de casa, si aumenta el huevo por ejemplo, nos aumenta todo. Por eso vamos a tener que aumentar el precio de las tortillas y facturas, pero siempre hemos mantenido el kilo de pan entre 18 y 20 pesos, aunque haya variado el precio de la bolsa de harina", comentó Veliz.
A nivel nacional el gobierno trabaja en la instrumentación de un acuerdo con la industria molinera y los panaderos para vender el kilo de pan a 18 pesos por 60 días e incluir este producto dentro del programa de "Precios Cuidados".
En la provincia, panaderos se reunieron anoche para analisar como se va a implementar. Se cree que desde el viernes estará disponible.
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