RP.- ¿Cuál es la finalidad de este evento a beneficio que acompaña la ampliación del Mercado?

El objetivo es poder ayudar a alguna entidad benéfica de la cuidad y en este caso se realizó a favor del Hogar Marín que tiene en su edificio de calle 60 problemas de infraestructura, lo venimos trabajando desde hace un tiempo. En este marco se realizó una gran paella solidaria.

Esto sirvió también para mostrar un poco lo que se realizó aquí, que es la triplicación de la cantidad de metros cuadrados para la venta con los precios cuidados y fundamentalmente despertar el espíritu solidario de todos los vecinos.

RP.- ¿Qué complejos se han habilitado en el Mercado Central?

Se habilitó un segundo complejo en donde se dispondrá de una segunda carnicería, verdulería, pero además quedó habilitado un vivero que va a tener no sólo las diferentes plantas que decoran los hogares sino también aromáticas.

En este complejo se comenzarán a dictar cursos y se trabajará pensando que somos el cinturón frutiflorihortícola más grande de la Argentina. En ese marco, trabajaremos por la producción y agregaremos valor a través de una cadena.

Hace siete años a la fecha, se extraían productos de manera primaria y se sacaban al conurbano de la provincia de Buenos Aires y al resto del país sin que se le agregue valor en la cuidad, en la región. Por lo tanto, lo que cambia es eso, la posibilidad de comerciarlo y que llegue de manera directa al público.

RP.- ¿Cuál es el principal beneficio que ofrece el Mercado?

Lo que se hace con este modelo de Mercado Central es que el vecino pueda acceder a precios cuidados en un lugar que no está alejado de la cuidad, lo que resulta importantísimo ya que en esta ciudad la gente está acostumbrada a buscar el precio. Entonces, desde el municipio se ofrecen metros cuadrados para que el vecino pueda, de manera directa, venir a comprar.