“Estamos jugando una carta muy fuerte en este tema”, dijo el titular de la cartera productiva chaqueña. El ministro se refirió además al interés por innovar en la producción de carne porcina como carne alternativa para la comercialización.

El ministro Enrique Orban indicó que la cartera posee un gran interés sobre la empresa más grande en avicultura de la Argentina para que se instale en nuestra provincia. En este sentido, aseguró que se esta jugando una carta fuerte ya que, si se concreta, “habrá un antes y un después, no solamente para el Chaco, sino para toda la región”.

Orban señaló que “este es el momento para nosotros histórico y el escenario favorable en mucho tiempo, para poder instalar estas actividades”. “El cerdo y el pollo son las dos especies que mejor convierten granos en carne. Nosotros tenemos todo: la demanda, los granos, la posibilidad de poder hacer un buen balanceado en la provincia y sólo nos está faltando definir algunas cuestiones para alcanzar escalas importantes”, dijo el funcionario.

Finalmente, el ministro Enrique Orban remarcó que “cuando hablamos con el gobernador Capitanich sobre esta posibilidad, nos demostró todo su interés, está muy entusiasmado. En los próximos días visitaremos un establecimiento importante en la provincia y de acuerdo a eso vamos a estar cerrando el proyecto. Cuando esto se concreto, sin dudas será una buena noticia para el futuro inmediato de esta actividad aquí en el Chaco”.

“CHACO ES UN ESCENARIO INMEJORABLE PARA LA PRODUCCIÓN PORCINA”

El ministro de Producción y Ambiente del Chaco doctor Enrique Orban, opinó que la provincia está ante un “escenario inmejorable” para avanzar y desarrollar la producción porcina como carne alternativa, realidad que inclusive se está impulsando a nivel nacional, para lo cual es necesario contar con plantas faenadoras que permitan desarrollar la cadena de elaboración y comercialización, que brindará al productor la posibilidad de acceder a más recursos y poder financiarse. “Desde el Estado vamos a brindar nuestro apoyo a los productores que tengan interés de sumarse a esta iniciativa, que será beneficiosa para todos los chaqueños”, dijo Orban.

El titular de la cartera productiva chaqueña destacó que “todo el deseo de hacer carnes alternativas en el país y sobre todo acá en el Chaco, están en un escenario inmejorable. Es ahora o nunca. Nosotros adolecemos de un matadero frigorífico que tenga la posibilidad de faenar, de hacer elaboración, porque el cerdo, al igual que el bovino, tiene que hacerse y financiarse con todas las partes”.