"Estamos terminado de hacer leche chocolatada, ahora polenta fortificada, será entregada al gobierno provincial para ser distribuido en los comedores escolares, cumpliendo con el compromiso que asumimos con el Ministerio de Desarrollo Humano" precisó en Fm Nueva Provincia.

"Procesamos un alimento, terminamos ese, hasta comenzar otro, hasta tener la planta en funcionamiento pleno, que nos permitirá procesar dos alimentos" indicó y comentó que mediante un contrato de trabajo, procesaron escabeche de yaceré para una empresa local, que participó en Frutar. "La política es que podamos trabajar con materia prima local, y agregarle valor" explicó.

Adelantó que "Luego haremos leche fortificado y suplemento dietario Nutrifor, un productor hecho a base de grasas, vitaminas, minerales, que tiene sodio, potasio, magnesio, vitamina b12, b6, es importante para los bajos niveles de nutrición, de personas mal alimentadas".

La planta, ubicada en el Parque Industrial, cuenta con veinte personas, entre operarios, técnicos y profesionales pero cuando funcione a pleno, serán 35 y trabajarán en doble turno.

"En dos o tres meses deberíamos estar trabajando a pleno, incorporar ingenieros en alimentos, contadores, estamos culminando trámites de rigor" precisó.