Con el crecimiento de la ciudad de Salta en los primeros años de este siglo, la oferta gastronómica se disparó buscando nuevos horizontes. Sucede que el público local necesita otras opciones a las cuales recurrir a la hora de encontrar un espacio renovado en sabores y accesibles en precios. De esta manera nació el Boulevard Alto La Loma, entre las avenidas Perón y Arenales, camino a San Lorenzo y a la entrada del barrio Grand Bourg. Actualmente, ese espacio se ha convertido en un nuevo polo gastronómico donde los amigos, estudiantes, profesionales, empresarios y la familia en general, pueden encontrarse a disfrutar buenos platos o adquirir algunos de los servicios que ofrece el lugar. Una buena distribución arquitectónica es el marco donde se asientan las propuestas, en las que han coincidido marcas de reputación nacional para acercarse al público salteño.

Cinco locales, además de la heladería artesanal de El Bosque, ofrecen, cada uno sus especialidades. Por ejemplo, la firma nacional Piacere Ristorante Italiano, tiene la característica de que todos sus platos están hechos en base a la cocina casera de Italia. Pizzas, pastas y panes artesanales, tienen descuento los miércoles para las mujeres y los jueves para los varones.

La variedad de cartas que se conjugan en el Boulevard Alto La Loma nos lleva a probar en Zen Sushi, una propuesta de excelencia a la hora de buscar el fino plato japonés en la ciudad y una propuesta de sabores orientales en fusión con los occidentales.

Otra de las firmas nacionales de las que se puede disfrutar en el boulevard, es La Caballeriza, una parrilla a leña de carnes argentinas. Esta firma tiene locales en el país y en el exterior, siempre con una tradición propia en cocina.

Moderna confitería, sandwichería y con platos más complejos, Boulevard Express está abierto de lunes a lunes hasta altas horas de la noche. Amplia gama de comidas rápidas, buenos cafés y menús ejecutivos en un ambiente amplio y bien iluminado es la propuesta del local.

Y si la idea es buscar un buen vino, nada mejor que darse una vuelta por “Fuisteuva”, una bodega en la que se podrán encontrar etiquetas nacionales e importadas.

También se anunció la instalación de Renata Cup & Cakes, donde se podrá acceder a una amplia carta de tortas y pasteles.

Pero el Boulevard Alto La Loma no termina en sus comedores. Los locales de servicio, como un minimercadito de 24 horas, regalerías, jugueterías, farmacia, veterinaria y librería, se suman a la propuesta para darle el toque final.

En definitiva, Boulevard Alto La Loma, ha concretado un espacio abierto para encontrarse con propuestas gastronómicas diversas y sobre todo con el verano que se anuncia por estos días como una fiesta.